合伙开店并非全部人都要出钱，这主要取决于合伙人之间的约定以及所选择的合伙形式。以下从不同角度进行详细分析：
一、合伙人之间的约定
出资义务可协商：
- 在合伙关系中，合伙人之间的出资义务并非固定不变，而是可以通过合伙协议进行协商和约定。这意味着，合伙人可以根据各自的实际情况、资源贡献以及合伙目的等因素，灵活确定各自的出资方式和金额。
- 例如，有的合伙人可能以资金形式出资，有的则可能以技术、管理、市场资源等非货币形式出资。只要所有合伙人达成一致，这种出资方式就是合法的。
不出资的合伙人：
- 在某些情况下，合伙人可能选择不出资，而是通过提供其他形式的贡献（如技术、管理、人脉等）来参与合伙。这种安排在合伙协议中明确后，也是被法律所认可的。
- 但需要注意的是，不出资的合伙人可能需要在合伙中承担更多的非资金责任，或者其利润分配比例可能受到相应调整。
二、合伙形式的选择
普通合伙：
- 在普通合伙中，合伙人通常需要按照合伙协议的约定出资。但如前所述，出资方式和金额可以协商确定，并非必须所有人等额出资。
- 如果合伙协议中没有明确规定出资义务，那么根据《合伙企业法》的相关规定，合伙人应当按照约定履行出资义务。但这一规定并不排除合伙人之间通过协商达成其他出资安排的可能性。
有限合伙：
- 有限合伙是一种特殊的合伙形式，其中包含普通合伙人和有限合伙人。有限合伙人通常只以其出资额为限对合伙企业债务承担责任，而普通合伙人则承担无限责任。
- 在有限合伙中，有限合伙人的出资是必须的，但普通合伙人的出资方式则更加灵活。他们可以选择出资，也可以通过提供管理、技术等服务来参与合伙。
三、法律建议与后果
明确合伙协议：
- 无论选择哪种合伙形式，都建议合伙人在合伙协议中明确各自的出资义务、利润分配方式、责任承担等关键条款。这有助于避免后续纠纷，保障合伙关系的稳定和持续发展。
法律后果：
- 如果合伙人未按照合伙协议的约定出资，可能需要承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、调整利润分配比例等。
- 在极端情况下，如果合伙人严重违反出资义务，其他合伙人可能有权解除合伙协议，并要求其承担相应的法律责任。
建议：在合伙开店前，务必与所有合伙人进行充分沟通，明确各自的出资意愿和能力，并在合伙协议中详细约定相关条款。如果有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。