结论前置：工资拖了一年是否还能仲裁，主要取决于劳动关系是否存续以及是否存在时效中断、中止的情形。若劳动关系存续，劳动者有权申请劳动仲裁；若劳动关系已终止但未满一年，且不存在时效中断、中止的情况，劳动者也仍有权申请；若劳动关系已终止且超过一年，同时不存在时效中断、中止的情况，则可能因超过仲裁时效而无法申请。

一、劳动关系存续期间

• 不受时效限制：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制。这意味着，如果劳动者与用人单位之间的劳动关系仍然存续，即使工资被拖欠了一年甚至更久，劳动者都有权随时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

二、劳动关系终止后

• 一年内提出申请：如果劳动关系已经终止，劳动者需要在劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。这是法律规定的仲裁时效期间，超过这一时限，仲裁时效可能已过，劳动者将失去通过仲裁途径追讨工资的权利。但需要注意的是，如果在这一年内存在时效中断或中止的情形，仲裁时效期间会重新计算或中止计算。

三、时效中断与中止

• 时效中断：在拖欠工资期间，如果劳动者曾向用人单位主张过权利（如书面、邮件、短信等方式讨要工资），或向有关部门请求过权利救济（如向劳动监察部门投诉），或用人单位同意履行支付义务，仲裁时效会从中断时起重新计算。这意味着，即使拖欠时间超过一年，劳动者仍有可能在时效中断后的一年内申请仲裁。
• 时效中止：若因不可抗力或其他正当理由（如劳动者突发重大疾病等），导致劳动者无法在规定的仲裁时效期间内申请仲裁，仲裁时效可能会中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

四、实际操作建议

• 收集证据：无论劳动关系是否存续，劳动者在申请仲裁前都应尽可能收集能证明劳动关系、工资标准及拖欠事实的证据，包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、工作沟通记录等。这些证据将在仲裁过程中起到关键作用。
• 及时行动：为了尽快解决纠纷并维护自身权益，建议劳动者在发现工资被拖欠后及时采取行动。如果劳动关系仍然存续，可以随时申请仲裁；如果劳动关系已经终止，则应在终止之日起一年内提出申请。
• 了解程序：劳动者在申请仲裁前可以了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的合法权益。这包括了解仲裁申请的提交方式、所需材料、庭审流程等。

五、举例说明

假设劳动者小张与用人单位的劳动合同在2022年12月31日到期，但用人单位未支付小张2022年全年的工资。如果小张在劳动合同到期后继续与用人单位保持劳动关系（如通过口头协议或实际工作等方式），则小张有权随时申请仲裁追讨工资。如果小张在劳动合同到期后未再与用人单位保持劳动关系，则小张需要在2023年12月31日前提出仲裁申请。但如果小张在2023年6月曾向用人单位书面讨要工资，则仲裁时效会从中断时起重新计算，小张仍有权在重新计算后的一年内申请仲裁。

综上所述，工资拖了一年是否还能仲裁取决于多种因素。劳动者应充分了解相关法律规定，及时采取措施保护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。