结论：在对方先动手的情况下，您和证人都证明是防卫，这通常对认定正当防卫是有帮助的，但最终是否构成正当防卫还需结合具体案情和证据综合判断。
分析说明：
正当防卫的构成要件：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。正当防卫的构成需要满足以下几个要件：存在不法侵害、不法侵害正在进行、防卫行为具有必要性、防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害。
您和证人的证言的作用：
- 您和证人的证言是证明防卫行为存在和性质的重要证据。如果你们都能证明对方先动手，且您的行为是为了制止对方的不法侵害，那么这有助于证明您的行为符合正当防卫的构成要件。
需要综合判断的其他因素：
- 尽管您和证人的证言对认定正当防卫有帮助，但法院在判决时还会考虑其他因素，如防卫行为的必要性、是否超过了必要限度等。例如，如果对方只是轻微推搡，而您却使用了致命武器进行反击，那么这可能被认定为防卫过当。
- 此外，法院还会审查现场监控录像、伤情鉴定报告等其他证据，以全面了解案情，作出公正判决。
法律建议：
及时报警并保留证据：
- 在发生此类事件后，您应立即报警，并尽量保留现场证据，如监控录像、伤情照片等。这些证据将有助于证明您的防卫行为的合法性和必要性。
配合警方调查：
- 您应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实经过，并提供相关证据。同时，您也可以要求警方对证人进行询问，以获取更多有利于您的证言。
咨询专业律师：
- 如果您对正当防卫的认定或相关法律程序有疑问，建议咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供详细的法律建议和辩护策略。
可能后果：
- 如果您的行为被认定为正当防卫，那么您将不承担刑事责任，也不需要承担民事赔偿责任。
- 如果您的行为被认定为防卫过当，那么您可能需要承担一定的刑事责任或民事赔偿责任，但通常会根据具体情况减轻或免除处罚。
- 如果您的行为被认定为故意伤害等犯罪行为，那么您将面临相应的刑事处罚和民事赔偿责任。
举例说明：
- 假设对方在争吵中突然动手推搡您，您为了保护自己而进行了适当的反击，且没有造成对方严重伤害。在这种情况下，如果您和证人都能证明对方先动手，且您的行为是为了制止对方的不法侵害，那么您的行为很可能被认定为正当防卫。
- 相反，如果对方只是轻微推搡，而您却使用了刀具等致命武器进行反击，并造成了对方重伤或死亡。在这种情况下，即使您和证人都能证明对方先动手，您的行为也可能被认定为防卫过当或故意伤害等犯罪行为。
总结与进一步思考：
在对方先动手的情况下，您和证人的证言对认定正当防卫是有帮助的。但最终是否构成正当防卫还需结合具体案情和证据综合判断。因此，在遇到此类事件时，建议您及时报警、保留证据，并咨询专业律师以获取更详细的法律建议。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。