若车险认定书已签完，但保险公司拒不赔付，您可以通过以下途径解决，我会分情况为您详细说明：

1. 核查保险合同与认定书内容
   首先需确认保险合同中关于理赔范围、免责条款的约定，以及事故是否属于保险责任。例如，若事故存在酒驾、无证驾驶等免责情形，保险公司有权拒赔；若事故符合合同约定，则保险公司拒赔可能构成违约。
   同时，检查《交通事故责任认定书》中是否明确划分了责任比例（如全责、主责、次责等），保险公司通常根据责任比例赔付。若认定书存在争议（如责任划分不清），可能影响理赔进度。

2. 与保险公司协商并要求书面说明
   若确认事故属于保险责任，可主动联系保险公司，要求其出具书面拒赔通知，并明确拒赔理由（如材料不全、事故不属保险范围等）。根据《保险法》第二十二条，保险公司需在收到理赔申请后30日内作出核定，并书面通知结果。若保险公司未履行此义务，您可据此主张其违约。

3. 向监管部门投诉或申请调解
   若协商无果，可向当地银保监会（或保险行业协会）投诉，或通过“全国保险纠纷调解平台”申请调解。调解机构会组织双方协商，若达成一致，可签署调解协议并申请司法确认，具有强制执行力。

4. 通过诉讼或仲裁解决
   若调解失败，可直接向法院起诉保险公司，要求其履行赔付义务。诉讼时需提交保险合同、事故认定书、医疗费用单据等证据。若合同约定仲裁条款，则需向约定的仲裁机构申请仲裁。
   注意：诉讼时效为3年，自您知道或应当知道权利受损之日起计算，建议尽早行动。

5. 特殊情形处理

   • 保险公司拖延赔付：若保险公司无正当理由拖延，您可依据《保险法》第二十三条，要求其支付逾期利息（按同期银行贷款利率计算）。
     
   • 对理赔金额有异议：若认为保险公司定损金额过低，可委托第三方评估机构重新鉴定，或通过诉讼要求重新核定损失。

行动建议：

1. 整理所有相关材料（保险合同、认定书、医疗记录、沟通记录等）；
   
2. 再次与保险公司沟通，明确拒赔理由并要求书面回复；
   
3. 根据拒赔理由选择投诉、调解或诉讼途径；
   
4. 若涉及复杂法律问题（如免责条款效力、定损争议等），可随时向我咨询具体方案。
   

保险理赔纠纷处理需结合合同条款与法律规定，建议根据实际情况选择最有效的解决方式。