核心结论：若保险公司收到认定书后一直不付款，您可以通过协商、投诉、申请仲裁或提起诉讼等途径来维护自身权益。

具体分析：

1. 与保险公司协商：

   • 首先，您可以尝试与保险公司进行直接沟通，了解其未付款的具体原因。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据，即您已经持有认定书，保险公司有义务按照认定结果进行赔付。
   • 如果保险公司提出合理的解释或需要进一步的信息，您可以根据实际情况提供相应的协助。

2. 向监管部门投诉：

   • 如果与保险公司的协商无果，您可以向当地的保险监管部门（如银保监会）进行投诉。
   • 投诉时，需要提供详细的证据材料，包括认定书、与保险公司的沟通记录等，以证明保险公司存在未履行赔付义务的行为。
   • 监管部门会对投诉进行调查，并根据调查结果对保险公司采取相应的监管措施。

3. 申请仲裁或提起诉讼：

   • 如果投诉仍未解决您的问题，您可以考虑通过法律途径来维护自身权益。
   • 您可以根据与保险公司签订的保险合同中的仲裁条款，向约定的仲裁机构申请仲裁。
   • 如果保险合同中没有仲裁条款，或者您不愿意选择仲裁方式，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求保险公司履行赔付义务。

额外建议：

• 在整个过程中，建议您保留好所有与保险公司的沟通记录、认定书等相关证据材料，以备不时之需。
• 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己在处理过程中可能遇到的问题，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。