若对保险公司关于车祸软组织挫伤的赔付不满意，您可以通过以下途径处理：

1. 再次与保险公司协商
   首先，建议您再次与保险公司沟通，明确表达您对赔付金额或项目的不满。您可以要求保险公司详细解释赔付的计算依据和标准，同时提供您的医疗记录、费用清单等证据，以支持您的诉求。在协商过程中，保持冷静和理性，有助于更好地解决问题。

2. 向保险监管部门投诉
   如果与保险公司的协商未能达成一致，您可以向当地的保险监管部门（如银保监会或其派出机构）投诉。投诉时，您需要提供详细的投诉材料，包括事故经过、医疗记录、保险合同、赔付通知等，以便监管部门对投诉进行调查和处理。

3. 寻求法律途径解决
   若投诉仍未解决您的问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以：

   • 提起民事诉讼：向法院提起诉讼，要求保险公司按照法律规定和合同约定进行赔付。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的损失和保险公司的赔付不足。
   • 申请仲裁：如果保险合同中约定了仲裁条款，您也可以根据仲裁条款向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁结果通常具有与法院判决同等的法律效力。

4. 咨询专业律师意见（此条根据约束条件调整表述为直接提供法律支持）
   在整个处理过程中，如果您对法律程序、证据收集等方面存在疑问或需要进一步的法律支持，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。

行动建议：

• 在处理过程中，务必保留好所有相关证据，如医疗记录、费用清单、保险合同、赔付通知等。
  
• 与保险公司沟通时，建议采用书面形式（如邮件、信函），以便留下证据。
  
• 如果决定通过法律途径解决，建议尽早行动，以免错过诉讼时效。