关于“老人的钱该给谁保管”这个问题，确实需要细致考虑，因为它不仅涉及到财产的安全，还关乎到家庭关系的和谐。以下是我对这个问题的详细解答：
首先，我们要明确的是，老人将钱交给谁保管，这并非一个简单的决定，而是需要基于多方面的考量。从法律角度来看，老人有权自主决定其财产的处置方式，包括交给谁保管。但在实际操作中，我们还需要考虑到老人的身体状况、财产管理能力、以及家庭成员之间的信任关系等因素。
一、可能的保管人选
子女：在多数情况下，子女是老人最信任的人选。他们与老人有着血缘关系，且通常愿意承担起照顾老人的责任。然而，将钱交给子女保管也存在一定风险，如子女可能因各种原因（如投资失败、意外事件等）导致财产损失，或者子女与配偶之间因财产问题产生纠纷，进而影响到老人的财产安全。
其他亲属或朋友：如果老人对子女不够信任，或者子女确实无法承担保管责任，老人也可以考虑将钱交给其他亲属或朋友保管。但同样，这需要老人对保管人的品行、能力等方面有充分的了解，并建立起足够的信任关系。
专业机构：如银行、信托公司等。这些机构具有专业的财产管理能力，能够为老人提供安全、可靠的保管服务。但需要注意的是，选择专业机构保管通常需要支付一定的费用，且老人需要对其服务内容和费用标准有充分的了解。
二、法律关系的明确
无论老人选择将钱交给谁保管，都需要明确双方的法律关系。这通常涉及到“借贷”、“赠与”还是“委托保管”三种可能的法律关系。
借贷：如果老人将钱借给子女或其他亲属，应当签订借款合同，明确借款金额、期限、利率等条款。这样，在借款到期时，老人可以依据合同要求借款人还款。
赠与：如果老人明确表示将钱赠送给子女或其他亲属，且该赠与行为不违反公序良俗及公平原则，那么赠与关系即成立。但需要注意的是，赠与一旦完成，老人通常无法再要求返还。
委托保管：在多数情况下，老人将钱交给子女保管更可能构成委托保管关系。此时，双方应当签订保管合同，明确保管期限、保管方式、保管费用等条款。保管人应当妥善保管老人的财产，并在保管期限届满或老人要求时返还剩余款项。
三、实际案例与启示
以您提供的案例为例，吕老太将900余万元交给儿子吕某保管，但款项被吕某夫妇用于夫妻共同生活及开支。吕老太认为款项性质为借款，但法院最终认定为保管合同关系，并要求吕某夫妇共同承担返还责任。这个案例告诉我们：
老人将钱交给子女保管时，应当明确双方的法律关系，并签订书面合同。
子女在代管老人财产时，应当尊重老人的意愿，不得擅自将财产用于其他用途。
如果发生纠纷，老人可以依据合同或相关法律规定维护自己的合法权益。
四、建议
老人应当根据自己的实际情况和需求，选择合适的保管人选。
无论选择谁作为保管人，都应当签订书面合同，明确双方的权利和义务。
老人可以定期了解保管情况，确保自己的财产安全。
如果发生纠纷或问题，老人应当及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。
总之，“老人的钱该给谁保管”这个问题需要综合考虑多方面因素。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。