关于公司是否可以开烟酒发票进来以及其合法性的问题，这主要取决于烟酒发票的具体用途、场景以及是否遵守了相关的会计和税务规定。以下是对此问题的详细解答：

一、合法入账的情形

1. 业务招待费：

   • 如果公司购买烟酒是用于招待客户，那么这部分费用可以计入“管理费用——业务招待费”。
   • 在税务处理上，业务招待费支出可以按照发生额的60%进行扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰。
   • 必须确保费用真实、合理，且与业务直接相关，同时遵循公司的报销流程和审批制度。

2. 职工福利费：

   • 若公司将烟酒作为节日福利发放给员工，那么这部分费用应计入“应付职工薪酬——福利费”。
   • 税务处理上，职工福利费支出不超过工资、薪金总额14%的部分准予扣除。
   • 公司需要按照规定代扣代缴个人所得税。

3. 库存商品销售：

   • 对于从事烟酒销售的商业企业，购买烟酒作为库存商品是正常业务行为。
   • 这部分费用应计入“库存商品”，并在销售时按照正常销售业务进行税务处理。

二、发票的合规性要求

• 根据《中华人民共和国发票管理办法》，公司在购买烟酒时必须向收款方取得真实有效的发票。
• 发票内容必须与实际购买情况相符，不得要求变更品名和金额，以避免虚假发票导致的财务风险。
• 发票上应明确注明商品名称（如烟酒）、数量、单价、总价等关键信息，并加盖销售方的公章或财务专用章。

三、违规入账的情形及后果

1. 虚假业务入账：

   • 如果公司未实际发生烟酒相关业务却取得发票并入账，以虚增成本、费用，这属于偷税漏税的违法行为。
   • 根据相关法律法规，此类行为将面临追缴税款、滞纳金及罚款，甚至可能承担刑事责任。

2. 超标准列支：

   • 如果公司明知业务招待费等有扣除限额，却大量入账烟酒发票导致超过税法规定标准，且未进行纳税调整，这也属于违规行为。
   • 此行为可能需补缴税款并加收滞纳金。

3. 个人消费入账企业费用：

   • 如果公司老板或员工将个人购买的烟酒开具企业抬头发票并在企业报销入账，这属于公私不分。
   • 此行为不仅违反财务制度，还可能涉及偷逃个人所得税等问题。

四、建议与总结

• 公司在处理烟酒发票时，应严格遵守相关会计和税务规定，确保费用的合规性和合理性。
• 加强内部控制和审计监督，防止因不当操作而引发税务风险。
• 建立健全的发票管理制度，规范发票的开具、取得和入账流程。

综上所述，公司可以开烟酒发票进来，但必须确保发票的合规性以及费用的合法入账。任何违规行为都可能带来严重的税务风险和法律责任。因此，建议公司在处理此类事务时务必谨慎行事。