关于阿姨（通常指家政服务人员或类似雇佣关系中的劳动者）双休及法定假的休息安排，主要依据我国《劳动法》及相关规定来确定，具体如下：
双休日安排：
- 根据《劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。对于实行标准工时制的劳动者，通常意味着每周工作五天，休息两天（即双休日）。
- 如果阿姨与雇主签订的劳动合同或雇佣协议中明确规定了双休日，那么阿姨应享有双休日的休息权利。
- 若因工作性质或特殊情况无法安排双休日，雇主应与阿姨协商并安排补休，或者按照法律规定支付加班费。
法定假日安排：
- 根据《劳动法》第四十条，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。这意味着阿姨在法定假日享有休息的权利，且雇主应支付正常工资。
- 我国的法定假日包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等，具体日期由国务院公布。
- 如果阿姨在法定假日需要工作，雇主应按照法律规定支付不低于工资的百分之三百的工资报酬（即三倍工资）。
特殊情况说明：
- 如果阿姨与雇主之间签订的是非全日制劳动合同或存在其他特殊雇佣关系，休息日的安排可能有所不同，但应遵循公平、合理的原则，并确保阿姨的基本休息权利。
- 对于家政服务人员等特定职业，可能还存在地方性的规定或行业标准，这些规定或标准也可能对休息日的安排产生影响。因此，在具体情况下，还需要参考当地的相关规定或行业标准。
建议：
- 阿姨在与雇主签订劳动合同时，应明确约定休息日的安排，包括双休日和法定假日的休息情况。
- 如果雇主未按照约定或法律规定安排休息日，阿姨有权要求雇主改正，并可以依法维护自己的合法权益。
- 在遇到休息日安排问题时，阿姨可以与雇主协商解决，也可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
总结：阿姨作为劳动者，享有双休日和法定假日的休息权利。具体休息日的安排应依据劳动合同、相关法律法规以及地方性规定或行业标准来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。