大专实习生因两班倒无法承受，确实可以跟实习企业提前解除合同，但具体操作和后果需根据合同条款和法律规定来确定。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同角度
合同条款：
- 首先，你需要仔细审查实习合同中的相关条款，特别是关于合同解除、违约责任等方面的规定。
- 如果合同中明确规定了实习生在特定情况下（如无法承受工作强度）可以提前解除合同，并且没有设定过高的违约责任，那么你可以依据合同条款来操作。
合同解除程序：
- 即使合同中没有明确规定，你也可以尝试与实习企业协商解除合同。在协商过程中，你可以说明自己无法承受两班倒的工作强度，希望提前解除合同。
- 如果实习企业同意解除合同，双方可以签订解除协议，明确解除时间、违约责任等事项。
二、法律角度
实习生权益保护：
- 根据相关法律法规，实习生在实习期间也享有一定的权益保护，包括合理的工作时间、休息休假等。
- 如果实习企业安排的工作强度超出了你的承受能力，且违反了相关法律法规或实习合同的约定，你有权提出异议并要求调整。
提前解除合同的法律后果：
- 如果你在没有合法理由的情况下提前解除合同，可能会面临违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 但是，如果实习企业存在违法行为或违反合同约定，你提前解除合同可能不构成违约，甚至有权要求实习企业承担相应的法律责任。
三、实际操作建议
与实习企业沟通：
- 在决定提前解除合同前，建议你先与实习企业进行沟通，说明自己的情况和困难，尝试协商解决方案。
- 如果实习企业能够理解并同意你的请求，那么双方可以和平解决此事，避免不必要的法律纠纷。
保留证据：
- 在沟通过程中，建议你保留好相关证据，如聊天记录、邮件往来等，以备不时之需。
- 如果实习企业不同意解除合同或提出不合理的条件，你可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。
寻求法律援助：
- 如果你在解除合同过程中遇到法律问题或纠纷，可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 作为专业律师，我可以为你提供法律咨询和代理服务，帮助你维护自己的合法权益。
总结来说，大专实习生因两班倒无法承受可以跟实习企业提前解除合同，但具体操作需根据合同条款和法律规定来确定。在解除合同前，建议你先与实习企业进行沟通协商，并保留好相关证据。如果遇到法律问题或纠纷，可以向我咨询或寻求法律援助。