结论是：实习期不足全月的情况下，实习生依然享有国家法定休息的权利。以下从几个方面为你详细解释：

法定休息权利的基础

国家法定休息日，如周末、法定节假日等，是法律赋予所有劳动者的基本休息权益，这一权益并不因劳动者处于实习期或工作未满全月而有所剥夺。无论是正式员工还是实习生，只要在用人单位工作，就应当享有相应的休息权利。

实习期的性质与休息权利

实习期通常是劳动者与用人单位之间建立的一种临时性、学习性的劳动关系。尽管实习期的性质可能不同于正式的劳动合同关系，但实习生在实习期间依然是在为用人单位提供劳动，因此应当受到劳动法律法规的保护。这包括享有国家法定休息日的权利。

实习期不足全月的特殊情况

即使实习期不足全月，实习生也依然享有国家法定休息日的权利。这是因为法定休息日是法律规定的，与劳动者的工作时长或实习期长短无关。用人单位不能因为实习生实习期短就剥夺其法定休息日的权利。

实际操作中的注意事项

1. 与用人单位沟通：在实习前或实习期间，实习生可以与用人单位明确沟通关于法定休息日的安排，确保自己的权益得到保障。
2. 保留证据：如果用人单位违反法律规定，剥夺了实习生的法定休息日权利，实习生可以保留相关证据（如工作记录、考勤记录等），以便在必要时维护自己的合法权益。
3. 了解法律法规：实习生应当了解相关的劳动法律法规，明确自己的权益和义务，以便在实习期间更好地保护自己。

可能的法律后果

如果用人单位违反法律规定，剥夺了实习生的法定休息日权利，实习生可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。根据相关法律法规，用人单位可能会面临罚款、赔偿等法律责任。

建议：作为实习生，在实习期间要时刻关注自己的权益保护，确保自己享有应有的法定休息日权利。如果遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。