结论：在不懂的情况下签了旧房翻新合同后发现有分拆项目，能否推翻合同需视具体情况而定，主要取决于合同是否存在可撤销或无效的情形。以下从不同角度进行分析：
一、合同可撤销的情形
重大误解：
- 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十七条，基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 应用分析：如果您在签订合同时对合同内容存在重大误解，例如对分拆项目的性质、范围或费用等关键信息不了解，且这种误解影响了您的决策，那么您可能可以主张合同因重大误解而可撤销。
- 建议：收集证据证明您在签订合同时存在重大误解，如合同文本、沟通记录、专业评估报告等，并及时向法院或仲裁机构提出撤销合同的申请。
欺诈：
- 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 应用分析：如果对方在签订合同时故意隐瞒分拆项目的真实情况，或者提供虚假信息，导致您做出错误决策，那么您可能可以主张合同因欺诈而可撤销。
- 建议：收集证据证明对方存在欺诈行为，如虚假宣传材料、隐瞒关键信息的沟通记录等，并及时向法院或仲裁机构提出撤销合同的申请。
二、合同无效的情形
违反法律、行政法规的强制性规定：
- 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》第一百五十三条，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。但是，该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外。
- 应用分析：如果分拆项目违反了相关法律、行政法规的强制性规定，如未经批准擅自进行房屋结构改造等，那么合同可能因违法而无效。
- 建议：咨询专业机构或律师，确认分拆项目是否违反相关法律、行政法规的强制性规定，并收集相关证据。如果确认违法，可以向法院或仲裁机构提出确认合同无效的申请。
违背公序良俗：
- 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》第一百五十三条第二款，违背公序良俗的民事法律行为无效。
- 应用分析：虽然这种情况在旧房翻新合同中较为少见，但如果分拆项目严重违背社会公德或公共利益，如破坏历史文化建筑等，那么合同可能因违背公序良俗而无效。
- 建议：这种情况较为特殊，需要具体分析。如果确实存在违背公序良俗的情形，可以收集相关证据并向法院或仲裁机构提出确认合同无效的申请。
三、其他注意事项
合同条款的明确性：
- 分析：如果合同中对分拆项目的描述模糊或存在歧义，可能导致双方对合同内容理解不一致。在这种情况下，您可以尝试与对方协商解决争议，或者根据合同解释原则（如文义解释、目的解释等）来明确合同内容。
- 建议：在签订合同时，务必确保合同条款明确、具体，避免使用模糊或歧义的表述。如果合同已经签订且存在歧义，可以收集相关证据并尝试通过协商或法律途径解决争议。
及时行使权利：
- 分析：无论是主张合同可撤销还是无效，都需要在法定期限内行使权利。否则，可能会丧失撤销或确认无效的权利。
- 建议：一旦发现合同存在问题，应尽快咨询专业律师并了解相关法律规定和期限要求。在法定期限内及时向法院或仲裁机构提出申请，以维护自己的合法权益。
总结与建议：在不懂的情况下签了旧房翻新合同后发现有分拆项目，能否推翻合同需视具体情况而定。建议您首先收集相关证据并咨询专业律师，了解合同是否存在可撤销或无效的情形。如果确实存在问题，可以在法定期限内及时向法院或仲裁机构提出申请，以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。