结论：夜班工作身体吃不消，一般情况下不能直接以此为由要求解除劳动合同，但若夜班工作导致身体出现严重问题且符合法定解除条件，或者用人单位存在过错时，劳动者可以要求解除劳动合同。以下从不同角度为你详细分析：

一般情况下不能直接解除劳动合同

从劳动合同的履行角度来看，劳动合同是双方自愿签订的，对双方都具有约束力。劳动者有义务按照合同约定提供劳动，包括接受用人单位安排的工作班次。如果仅仅是因为个人感觉夜班工作身体吃不消，这属于劳动者自身对工作强度和作息安排的适应问题，并不构成法定解除劳动合同的理由。例如，小李在签订劳动合同时，合同中明确约定了需要上夜班，小李在入职一段时间后觉得身体吃不消，但并没有出现严重的健康问题，此时小李不能直接要求解除劳动合同。

符合法定解除条件时可解除劳动合同

如果夜班工作导致身体出现严重问题，且符合《中华人民共和国劳动合同法》中规定的解除劳动合同的情形，劳动者可以要求解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：

1. 未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的：如果用人单位安排夜班工作，但没有为劳动者提供必要的劳动保护措施，如合理的休息时间、必要的防护设备等，导致劳动者身体受到损害，劳动者可以以此为由解除劳动合同。例如，某工厂安排员工上夜班，但车间内噪音极大且没有提供耳塞等防护用品，长期下来导致员工听力下降，此时员工可以要求解除劳动合同。
2. 未及时足额支付劳动报酬的：虽然这与夜班工作身体吃不消没有直接关系，但如果用人单位因为劳动者上夜班而克扣工资、加班费等劳动报酬，劳动者可以依据此条款解除劳动合同。
3. 未依法为劳动者缴纳社会保险费的：用人单位有义务为劳动者缴纳社会保险费，如果未依法缴纳，劳动者可以解除劳动合同。
4. 用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的：如果用人单位关于夜班工作的规章制度违反了相关法律法规，损害了劳动者的权益，劳动者可以解除劳动合同。例如，用人单位规定夜班工作时间过长，超过了法定的工作时间限制，损害了劳动者的休息权，劳动者可以要求解除劳动合同。
5. 因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的：即用人单位以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使劳动者在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的，劳动者可以解除劳动合同。如果用人单位在签订劳动合同时，隐瞒了夜班工作的真实情况，导致劳动者在不知情的情况下签订了合同，劳动者可以以此为由解除劳动合同。
6. 法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形：除了上述情形外，如果其他法律、行政法规规定了劳动者可以解除劳动合同的情形，劳动者也可以依据相关规定解除劳动合同。

用人单位存在过错时可解除劳动合同

如果夜班工作身体吃不消是由于用人单位的过错导致的，例如用人单位强行安排劳动者从事超出其身体承受能力的工作，或者在工作过程中存在安全隐患等，劳动者可以要求解除劳动合同。在这种情况下，劳动者解除劳动合同不仅不需要承担违约责任，还可以要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的计算公式为：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。其中，月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

建议：如果你因为夜班工作身体吃不消想要解除劳动合同，建议你先与用人单位协商，说明自己的情况，看是否能够调整工作班次或者获得其他合理的解决方案。如果协商无果，且符合上述法定解除条件或者用人单位存在过错，你可以收集相关证据，如工作安排记录、身体检查报告、与用人单位的沟通记录等，然后向用人单位提出解除劳动合同，并要求支付相应的经济补偿。如果用人单位拒绝，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。

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