根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，关于“三薪”即法定休假日加班工资的计算和支付，有明确的规定。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据
《劳动法》第四十四条明确规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定旨在保障劳动者在法定节假日的休息权，并为其提供经济补偿。
二、适用条件
时间条件：仅限于法定休假日，这包括全体公民放假的节日（如新年、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等）和部分公民放假的节日（如妇女节、青年节等）。对于部分公民放假的节日，如果单位安排非对应群体加班，则需支付休息日的加班工资，而非三薪。
工作条件：必须是用人单位的安排。如果劳动者自行在法定休假日到单位工作，且未经用人单位安排，通常不被认定为加班，因此无法主张三薪。
三、工资计算方式
计算公式：法定休假日加班工资 = 加班工资的计算基数 ÷ 月计薪天数 × 300%。
计算基数确定：
月计薪天数：通常为21.75天，这是根据（365天 - 104天休息日）÷ 12月计算得出的。
四、举例说明
假设劳动者小张的月工资为6000元，且其加班工资计算基数也为6000元。在国庆节10月1日当天加班，则其当天的加班工资为：6000 ÷ 21.75 × 300% ≈ 827.59元。
五、其他加班工资待遇
除了法定休假日的加班工资外，劳动法还规定了其他两种加班工资待遇：
休息日加班：若不能安排补休，需支付不低于正常工作时间工资的百分之二百的工资报酬。
工作日延长工作时间：需支付不低于正常工作时间工资的百分之一百五十的工资报酬。
六、权益维护
如果用人单位未依法支付法定休假日的加班工资，劳动者可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
与用人单位协商解决。
向当地的劳动监察部门投诉。
申请劳动仲裁，通过法律途径解决争议。
综上所述，劳动法中关于“三薪”的规定是保障劳动者在法定节假日加班时获得合理经济补偿的重要制度。劳动者应了解自己的权益和加班工资的计算方式，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。同时，用人单位也应遵守相关法律法规，合理安排劳动者的工作和休息时间，以维护劳动者的合法权益。