结论：电动车着火烧了别人电动车，赔偿方式并非简单按折旧赔偿，而是需根据实际损失情况、双方过错程度等因素综合确定赔偿金额。

详细分析：

1. 赔偿原则：

   • 在交通事故或类似事件中，赔偿的基本原则是“填平原则”，即赔偿应足以弥补受害方因事件所遭受的实际损失。这包括直接损失（如电动车的修复费用或重置费用）和间接损失（如因电动车损坏导致的交通费用增加等）。

2. 折旧因素：

   • 折旧是考虑资产随时间流逝而价值减少的因素。在赔偿中，折旧可能会影响赔偿金额，但并非唯一决定因素。如果受害方的电动车已经使用多年，其市场价值可能因折旧而降低，但这并不意味着赔偿金额就完全按照折旧后的价值来确定。
   • 实际上，赔偿金额应更侧重于受害方因电动车损坏而遭受的实际经济损失，这可能包括修复费用、重置费用（如果修复不经济或不可能）以及因电动车损坏而产生的其他合理费用。

3. 过错程度：

   • 在确定赔偿金额时，还需考虑双方的过错程度。如果电动车着火是由于你的过错（如不当充电、使用不合格电池等）导致的，那么你可能需要承担全部或部分赔偿责任。
   • 如果着火原因与受害方有关（如受害方电动车存在安全隐患等），或者存在其他第三方因素（如第三方故意纵火等），那么赔偿责任的分配可能会更加复杂。

4. 实际损失评估：

   • 为了确定具体的赔偿金额，通常需要对受害方的实际损失进行评估。这可能包括请专业机构对电动车的损坏程度进行鉴定，以及根据市场价格确定修复或重置费用。
   • 在评估过程中，还应考虑受害方因电动车损坏而产生的其他合理费用，如交通费用、误工费用等。

5. 协商与诉讼：

   • 在确定赔偿金额后，双方可以尝试通过协商达成赔偿协议。如果协商不成，受害方可以选择通过法律途径（如提起民事诉讼）来维护自己的权益。
   • 在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定来判决赔偿金额。

建议：

• 如果你的电动车着火烧了别人的电动车，建议首先与受害方进行沟通，了解对方的损失情况，并尝试通过协商达成赔偿协议。
• 如果协商不成，或者你对赔偿金额有异议，建议咨询专业律师（即我，曹勇律师，专注于交通事故、保险理赔领域），以便更好地了解你的法律权益和义务，以及如何通过法律途径来解决问题。
• 在处理此类事件时，务必保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在需要时提供给相关部门或法院。