试用期或试岗期三天不给工资是不合法且不合理的行为。根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，劳动者一旦提供了劳动，无论其是否处于试用期或试岗期，都有权获得相应的报酬。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国劳动法》第三条：明确规定了劳动者享有取得劳动报酬的权利。这一权利不受试用期或试岗期的限制，只要劳动者提供了劳动，就有权获得报酬。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》第二十条：具体规定了试用期工资的最低标准，即不得低于本单位相同岗位最低档工资或劳动合同约定工资的百分之八十，同时也不得低于用人单位所在地的最低工资标准。试岗期作为试用期的一种特殊形式或前期阶段，同样应参照此标准执行。

3. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：强调了工资支付的及时性和足额性，规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。试用期或试岗期间的工资同样受此规定的保护。

二、维权途径

如果劳动者遇到试用期或试岗期不支付工资的情况，可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：

   • 劳动者应主动与单位相关负责人进行沟通，明确指出未支付试用期或试岗期工资的行为违反了法律规定，并要求尽快支付。
   • 在协商过程中，建议劳动者保留好相关的沟通记录，如聊天记录、邮件等，以备后续使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 劳动者可携带能证明劳动关系及工资约定的材料，如劳动合同、试用期或试岗期协议、考勤记录等，向单位所在地的劳动监察大队进行投诉。
   • 劳动监察部门会依法对用人单位进行调查处理，并责令其支付拖欠的工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商和投诉均无法解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在申请仲裁时，劳动者需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，明确要求用人单位支付拖欠的试用期或试岗期工资及可能产生的经济补偿等。
   • 仲裁过程会更加正式地审理纠纷，并作出具有法律效力的裁决。

三、注意事项

在整个维权过程中，劳动者应特别注意以下几点：

• 及时收集和保留证据：如劳动合同、工资条、工作记录、考勤记录等，这些证据将有助于证明劳动者在试用期或试岗期间提供了劳动及工资约定等方面的情况。
• 保持冷静和理性：避免采取过激行为或言辞，以免影响维权的效果和进程。
• 了解并熟悉相关法律法规和维权程序：以便更有效地维护自己的合法权益。

综上所述，试用期或试岗期三天不给工资是不合法的行为，劳动者有权通过法律途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应充分利用法律武器，确保自己的劳动得到应有的回报。