结论前置：开会不给工资是否可以不去，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从劳动合同和公司规章制度的角度：

   • 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了开会属于工作的一部分，且开会期间应当支付工资，那么公司不给工资的行为就违反了合同约定或规章制度。在这种情况下，员工有权要求公司支付工资，并且如果公司坚持不支付，员工理论上可以拒绝参加会议（但需注意，直接拒绝可能引发劳动争议，建议先与公司沟通协商）。
   • 如果劳动合同或公司规章制度中没有明确规定开会是否属于工作的一部分，或者规定开会期间不支付工资，那么员工拒绝参加会议可能缺乏明确的法律依据。此时，员工需要谨慎考虑拒绝参加会议的后果，并尝试与公司协商解决工资问题。

2. 从劳动法的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有取得劳动报酬的权利。如果开会属于劳动者提供劳动的一部分，那么公司应当支付相应的工资。
   • 如果公司未支付开会期间的工资，劳动者可以通过劳动争议调解仲裁机构或人民法院来维护自己的合法权益。但这并不意味着劳动者可以直接拒绝参加会议，因为拒绝参加会议可能构成违反公司规章制度或劳动合同的行为，从而面临纪律处分或解除劳动合同的风险。

3. 从实际操作和风险防范的角度：

   • 在决定是否拒绝参加会议之前，员工应当先了解公司的具体规定和劳动合同的内容，以及开会是否确实属于工作的一部分。
   • 如果员工认为公司未支付开会期间的工资是不合理的，可以先尝试与公司进行沟通协商，要求公司支付工资或给出合理的解释。
   • 如果沟通协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动争议仲裁，以维护自己的合法权益。
   • 在整个过程中，员工应当保留好相关证据，如劳动合同、公司规章制度、开会通知、工资条等，以便在需要时提供证明。

法律建议：

• 在面对开会不给工资的情况时，员工应当保持冷静和理性，不要直接拒绝参加会议或采取过激行为。
• 先尝试与公司沟通协商解决问题，如果无法解决再考虑通过法律途径维护自己的权益。
• 在整个过程中注意保留好相关证据，以便在需要时提供证明。

可能的法律后果：

• 如果员工直接拒绝参加会议且没有合理的法律依据或公司规章制度支持，可能会面临公司的纪律处分或解除劳动合同的风险。
• 如果员工通过法律途径维护自己的权益并胜诉，公司可能需要支付未支付的工资以及可能的赔偿金或补偿金。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。