结论：包吃包住下班后突发疾病，一般情况下不算工伤，但若符合特定条件，如突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡，且在工作时间和工作岗位上，则可能被认定为工伤。

分析说明：

1. 一般情况：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤通常指的是在工作过程中，因工作原因受到事故伤害或患职业病。在您描述的情况下，员工是在下班后突发疾病，且并未提及该疾病与工作有直接关联，因此，一般情况下，这种情况并不符合工伤的定义。

2. 特殊情况：

   • 然而，也存在一些特殊情况，即使员工是在下班后突发疾病，也可能被认定为工伤。根据《工伤保险条例》第十五条的规定，员工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这意味着，如果员工在工作时间和工作岗位上突发疾病，并因此导致死亡或在48小时内经抢救无效死亡，那么这种情况将被视为工伤。但需要注意的是，这里的“工作时间”和“工作岗位”是关键要素，必须同时满足。
   • 另外，如果员工能够证明其突发疾病与工作有直接关联，例如因工作过度劳累导致突发疾病，那么也可能有机会被认定为工伤。但这需要充分的证据支持，并且需要经过劳动保障部门的调查和认定。

法律建议：

• 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议首先及时就医，并保留好相关的医疗记录和证据。
• 同时，尽快向所在单位报告，并了解单位对于工伤认定的相关流程和规定。
• 如果单位不予认定或存在争议，可以向当地的劳动保障部门提出工伤认定申请，并提交相关证据和材料。
• 在整个过程中，如果感到困惑或需要帮助，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和指导。

可能后果：

• 如果被认定为工伤，员工将享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
• 如果未被认定为工伤，员工则需要自行承担医疗费用等相关费用。但如果有其他保险（如医疗保险、商业保险等），可以根据保险合同的约定进行理赔。