当您在个人合伙做生意过程中发现一方做假账时，确实可以报案处理，但具体处理方式需根据情况的严重程度来决定。以下是我为您详细梳理的应对策略和法律依据：

一、可能涉及的刑事犯罪及处理

1. 职务侵占罪：

   • 如果做假账的合伙人利用职务之便，非法占有了合伙财产，且数额较大，这可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，此类行为将受到法律的严厉制裁，包括有期徒刑、拘役及罚金等。

2. 诈骗罪：

   • 若做假账的合伙人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取了其他合伙人的财物，且数额达到诈骗罪的立案标准，则构成诈骗罪。依据《刑法》第二百六十六条，此类犯罪行为同样将面临法律的严惩。

处理建议：在上述两种情况下，报警是合适的处理方式。您应尽快收集相关证据，如账簿、凭证、交易记录等，并前往当地公安机关的经济犯罪侦查部门报案。公安机关会依法进行侦查，并根据调查结果对犯罪嫌疑人采取相应的法律措施。

二、一般民事纠纷的处理

如果做假账的行为未达到刑事犯罪的程度，如仅是一般的账目记录不准确或轻微的虚假记账，这通常属于合伙协议纠纷或民事侵权范畴。

处理建议：在这种情况下，报警可能不是最佳选择。您可以考虑通过民事诉讼途径解决，依据合伙协议的约定，向法院提起诉讼，要求做假账的合伙人承担赔偿损失、返还财产等民事责任。

三、报案前的准备工作

在决定报警之前，我建议您先做好以下准备工作：

1. 收集证据：尽可能收集所有与假账相关的证据，包括但不限于账簿、凭证、交易记录、银行流水等。这些证据将有助于警方或法院更好地了解案件情况，并作出公正的判断。

2. 咨询专业人士：您可以咨询专业的律师或会计师，了解具体的法律程序和维权途径。他们将为您提供专业的建议和指导，帮助您更好地应对这一问题。

四、法律依据

• 《中华人民共和国刑法》：涉及诈骗罪、职务侵占罪、挪用资金罪等犯罪的规定，为报案提供了刑事法律依据。
• 《中华人民共和国会计法》：规定了会计机构、会计人员依法进行会计核算，实行会计监督的职责。如果发现会计凭证、会计账簿、财务会计报告等会计资料存在伪造、变造、隐匿或故意销毁等行为，且构成犯罪的，应依法追究刑事责任。

五、结论与提醒

综上所述，合伙做生意时发现对方做假账，您应根据具体情况选择合适的处理方式。如果行为涉嫌刑事犯罪，应果断报警；如果仅为一般的民事纠纷，则可通过民事诉讼途径解决。无论选择哪种方式，都应先做好充分的准备工作，以确保自己的权益得到有效维护。

同时，我也提醒广大合伙人在合作过程中要加强监督和管理，建立健全的财务制度和审计机制，防范类似问题的发生。希望这些建议能对您有所帮助。