关于签订集体合同过程中，不同意的员工应在多少日之内协商解决不成的问题，这主要涉及到集体合同协商的流程和时间限制。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：

1. 集体合同协商的一般流程与时间限制：

   • 在签订集体合同的过程中，如果员工对合同内容有异议或不同意，首先应当通过协商的方式解决。协商是集体合同签订过程中的重要环节，旨在通过双方沟通、妥协，达成共识。
   • 关于协商的时间限制，虽然具体的天数可能因地区、行业或具体合同内容而有所不同，但通常法律会规定一个合理的期限，以确保协商的效率和效果。然而，我国现行法律并未明确规定集体合同协商不成后的具体协商期限。这意味着，协商的期限可能由双方根据实际情况自行约定，或者参照行业惯例、地方规定等。

2. 协商不成后的处理方式：

   • 如果协商在双方约定的期限内未能达成一致，或者双方未约定协商期限但经过一段时间（如数日、数周）的协商仍无法达成一致，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，可以进入下一步程序，即申请劳动争议仲裁或提起诉讼。
   • 在此之前，双方也可以考虑邀请第三方（如劳动行政部门、工会、行业协会等）介入调解，以促成双方达成一致。

3. 实际操作中的建议：

   • 明确协商期限：在签订集体合同前，双方可以明确约定协商的期限，以避免因协商时间过长而影响合同的签订和执行。
   • 保持沟通畅通：在协商过程中，双方应保持沟通畅通，及时表达各自的意见和诉求，以便尽快找到解决问题的方案。
   • 寻求专业帮助：如果协商过程中遇到复杂或难以解决的问题，双方可以寻求专业律师或劳动争议调解机构的帮助，以获取更专业的法律建议和调解服务。

总结来说，虽然我国法律未明确规定集体合同协商不成后的具体协商期限，但双方可以通过约定或参照行业惯例等方式来确定一个合理的期限。在协商过程中，双方应保持沟通畅通，并考虑寻求专业帮助以促成问题的解决。如果你在签订集体合同过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。