关于两班倒工作制度上班中途变更倒班制度是否符合劳动法的问题，关键在于变更后的倒班制度是否满足劳动法的相关规定。以下从多个角度进行分析：

1. 工作时间安排：

   • 劳动法规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时，且应保证劳动者每周至少休息1天。若变更后的倒班制度能确保员工每天工作不超过8小时，每周累计不超过44小时，并且保证员工有足够的休息时间，则这种变更通常是符合法律规定的。
   • 举例：若原两班倒制度为早班8小时、晚班8小时，且轮换后能保证员工每周至少休息1天，变更后仍保持这一工作时间安排，则符合劳动法。

2. 加班及报酬支付：

   • 若变更后的倒班制度导致员工加班，用人单位必须依法支付加班工资。具体标准为：平时加班支付不低于工资的150%；休息日加班且不能安排补休的，支付不低于工资的200%；法定休假日加班的，支付不低于工资的300%。
   • 举例：若变更后的倒班制度要求员工在休息日加班，且无法安排补休，则用人单位需按不低于工资的200%支付加班工资。

3. 劳动安全与健康保障：

   • 无论倒班制度如何变更，用人单位都必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。对于从事有职业危害作业的劳动者，还应定期进行健康检查。
   • 举例：在化工等高风险行业实行变更后的倒班制度时，用人单位必须确保工作环境的安全，为员工配备必要的防护用具，并定期组织职业健康体检。

4. 变更程序的合法性：

   • 除了考虑变更后的倒班制度本身是否合法外，还需关注变更程序的合法性。用人单位在变更倒班制度时，应与劳动者进行充分协商，并达成一致意见。若未经协商或协商不成而单方面变更，可能构成违法行为。
   • 举例：若用人单位未经与员工协商，直接单方面变更倒班制度，员工有权拒绝执行，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

结论：两班倒工作制度上班中途变更倒班制度是否符合劳动法，关键在于变更后的制度是否满足工作时间安排、加班及报酬支付、劳动安全与健康保障以及变更程序的合法性等方面的要求。若变更后的制度符合这些要求，则通常是合法的；否则，可能构成违法行为。

建议：若您所在单位正在考虑变更倒班制度，建议您先与单位进行充分协商，确保变更后的制度符合劳动法的相关规定。若协商不成或单位存在违法行为，您可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。