结论：签劳动合同第一天就不想干了，你可以选择解除劳动合同，但需根据具体情况判断是否需要承担违约责任，并注意办理相关离职手续。

详细分析：

1. 劳动合同解除权：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内享有相对自由的解除劳动合同的权利。虽然你提到的是“签劳动合同第一天”，但通常这一天也视为试用期开始的第一天（如果合同中有约定试用期的话）。在试用期内，劳动者可以提前三日通知用人单位解除劳动合同。
   • 如果合同中没有约定试用期，或者你已经过了试用期，那么你需要依据《劳动合同法》第三十七条的规定，提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。不过，在第一天就提出解除，且未给用人单位造成损失的情况下，通常用人单位不会过于苛责，但最好还是按照法律规定提前通知。

2. 违约责任：

   • 如果你在签订劳动合同时，合同中有约定违约金条款（如服务期违约金、竞业限制违约金等），并且你违反了这些约定，那么你可能需要承担违约责任。但在第一天就提出解除劳动合同，且未违反任何特殊约定的情况下，通常不需要承担违约责任。
   • 需要注意的是，根据《劳动合同法》的规定，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金的其他情形（除服务期和竞业限制外）。因此，如果合同中有其他不合理的违约金条款，这些条款可能是无效的。

3. 离职手续：

   • 无论你是否需要承担违约责任，你都应该与用人单位办理离职手续，包括交接工作、归还公司财物、结清工资等。这有助于维护你的职业声誉，并避免未来可能出现的纠纷。
   • 如果用人单位拒绝办理离职手续或扣留你的工资、证件等，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果你在签订劳动合同时受到了欺诈、胁迫或乘人之危等情形，导致你违背真实意愿签订了合同，那么你可以根据《劳动合同法》的规定，向劳动争议仲裁委员会或人民法院申请撤销该合同。
   • 另外，如果你发现用人单位存在违法行为（如未依法缴纳社会保险费、未提供劳动保护条件等），你也可以随时解除劳动合同，并有权要求用人单位支付经济补偿。

建议：

• 在决定解除劳动合同前，最好先与用人单位进行沟通，说明你的情况和原因，尽量达成和解。
• 如果用人单位不同意解除或要求你承担违约责任，你可以咨询专业律师（比如我，江伟律师，专注于公司事务、合同纠纷等领域）的意见，了解你的权利和义务，以及可能的法律后果。
• 在办理离职手续时，务必保留好相关证据（如离职申请、交接单、工资结算单等），以备未来可能出现的纠纷之需。