结论：关于合同中约定的“租金七百，乙方终止合同违约金一万”是否合法，这主要取决于该违约金是否过分高于实际损失，以及是否符合法律对于违约金调整的规定。

分析：

1. 违约金的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
   • 违约金的设定主要是为了补偿守约方因违约行为所遭受的损失，并具有一定的惩罚性。但违约金的数额应当合理，不得过分高于实际损失，否则可能被视为不公平的条款。

2. 违约金的调整：

   • 如果约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
   • 在判断违约金是否过高时，通常会考虑实际损失、合同履行情况、当事人过错程度以及预期利益等因素。

3. 具体到本案：

   • 合同中约定的租金为七百，而违约金为一万，从数额上看，违约金明显高于租金。但这并不意味着违约金一定不合法，因为还需要考虑实际损失、合同履行情况等因素。
   • 如果乙方终止合同给甲方造成的实际损失（如寻找新租客的费用、租金损失等）远低于一万，那么甲方请求支付一万违约金可能会被法院或仲裁机构认为过高，并予以适当减少。
   • 反之，如果乙方终止合同给甲方造成了重大损失，且这一损失与一万的违约金相当或更高，那么该违约金可能是合理的。

建议：

• 对于甲方（出租方）而言，如果希望确保违约金的合法性，可以在合同中明确约定违约金的计算方式，并尽量使违约金与实际损失相匹配。同时，在乙方违约时，及时收集并保存相关证据，以证明实际损失的大小。
• 对于乙方（承租方）而言，如果认为合同中约定的违约金过高，可以在签订合同时提出异议，并尝试与甲方协商降低违约金数额。如果已经签订了合同，且在违约后面临高额违约金请求，可以寻求法律援助，通过法律途径请求法院或仲裁机构对违约金进行适当减少。

后续行动：

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