结论：在合同中既约定了买方违约时卖方有权没收定金，又约定了买方需支付合同总价款20%的违约金的情况下，卖方并不能同时主张没收定金和要求支付违约金，但可以选择其中一项对自己更有利的条款来执行。

详细分析：

1. 定金与违约金的性质：

   • 定金：定金是合同当事人一方为了证明合同的成立和保证合同的履行，预先向对方支付的一定数量的金钱。如果收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金；如果支付定金的一方不履行约定的债务，则无权要求返还定金。
   • 违约金：违约金是合同当事人在合同中预先约定的，当一方不履行合同或不完全履行合同时，应向对方支付的一定数额的金钱。违约金的主要作用在于补偿因违约造成的损失，并具有一定的惩罚性。

2. 定金与违约金的选择：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。这意味着，在合同中同时约定了定金和违约金的情况下，守约方不能同时主张两者，而只能选择其中一项对自己更有利的条款来执行。

3. 如何选择：

   • 卖方在选择时，应比较定金数额与违约金数额，以及考虑实际损失情况。如果定金数额较高，且足以覆盖因买方违约造成的损失，那么选择没收定金可能更为有利；如果违约金数额较高，且更能反映因买方违约给卖方造成的实际损失，那么选择要求买方支付违约金可能更为合适。

4. 实际操作建议：

   • 在实际操作中，卖方应仔细审查合同条款，了解定金和违约金的约定情况。
   • 在买方违约时，卖方应及时与买方沟通，明确表达自己的诉求，并依据合同条款和法律规定选择合适的救济方式。
   • 如果双方无法达成一致，卖方可以考虑通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。

后续行动建议：

• 如果您作为卖方遇到了类似情况，建议您先仔细审查合同条款，了解定金和违约金的约定情况。
• 然后，根据买方的违约情况和自己的实际损失，选择对自己更有利的救济方式。
• 如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。