劳动法中的“5天八小时”是指标准工时制度，即劳动者每日工作时间不超过8小时，每周工作5天，总计不超过40小时的工作制度。这是我国劳动法对劳动者工作时间的基本规定，旨在保障劳动者的休息权益，促进劳动力的健康和生产效率的提升。以下是对这一制度的详细解释：
一、法律依据与基本内容
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。后经国务院修订，明确职工每日工作8小时，每周工作40小时，即通常所说的“5天八小时”工作制。
- 《国务院关于职工工作时间的规定》第三条也明确规定了职工每日工作8小时，每周工作40小时。
基本内容：
- 劳动者每日工作时间不超过8小时，这是标准工时制度的核心内容。
- 每周工作5天，即劳动者每周享有至少2天的休息时间，这是保障劳动者身心健康的重要措施。
二、加班与补偿
加班限制：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊情况下，在保障劳动者身体健康的前提下，每日延长不得超过三小时，每月累计不得超过三十六小时。
加班补偿：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；
- 休息日安排工作且不能补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；
- 法定休假日安排工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
三、特殊情况下的工时制度
不定时工作制：
- 适用于企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员等因工作性质无法按标准时间衡量的职工。
- 这些职工的工作时间不受固定时数限制，但需经劳动行政部门批准。
综合计算工时工作制：
- 针对生产特点不能实行标准工时制的企业，可以周、月、季、年为周期综合计算工作时间。
- 但平均日工作时间和周工作时间应与法定标准基本相同，并需经劳动行政部门批准。
四、执行与监督
- 劳动监察部门应加强对企业执行工时制度的监督，确保劳动者的合法权益得到有效保障。
- 劳动者若发现用人单位违反“5天八小时”工作制及相关规定，侵害自身权益，应及时向劳动监察部门投诉或通过劳动仲裁等途径维权。
五、实际案例与注意事项
- 实际案例：假设某公司要求员工每周工作6天，每天工作8小时，这明显违反了“5天八小时”的工作制。员工有权拒绝这种安排，并向劳动监察部门投诉。
- 注意事项：
- 劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同中关于工作时间的条款，确保自己的权益不受侵害。
- 用人单位应严格遵守劳动法规定的工作时间制度，合理安排工作任务和休息时间，避免过度加班对劳动者身心健康造成损害。
总结：劳动法中的“5天八小时”工作制是保障劳动者休息权益的重要制度。用人单位应严格遵守这一制度，合理安排工作时间和休息时间。劳动者也应了解自己的权益，并在权益受到侵害时及时维权。如果你有任何关于劳动法的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。