从事业单位辞职后去私企打工，退休时在事业单位的工龄通常是能累计的，但需满足一定条件。以下从多个角度为您详细分析：
一、工龄计算的基本原则
工龄是指员工参加工作、缴纳社会保险的年限，它包括了在事业单位和企业的工作时间。根据相关法律法规，工龄的计算以员工实际参加工作并获得工资收入为起始点，且应确保社会保险关系的连续缴纳，这是工龄连续计算的重要基础。
二、事业单位工龄的累积
- 入编时间计算：若您是以应届毕业生的身份考入事业单位，那么从您入编开始，这段时间就应计入工龄。
- 工作经历累积：若您在进入事业单位前，已有以工资收入为生活资料之全部或主要来源的工作经历，那么这部分时间也可以计入工龄，实现工龄的累积计算。
三、从事业单位到私企的工龄连续计算条件
人事档案的转移与管理：
- 当您从事业单位辞职后，个人人事档案需顺利转移到新企业或相应的档案管理机构。
- 档案中应完整记录您的工作经历、入职离职时间、工资待遇等关键信息，这是连续计算工龄的重要依据。
社保关系的衔接：
- 社会保险关系（主要是养老保险）需不间断衔接。即原事业单位应正常缴纳社保至您辞职当月，新企业应从您入职次月起为您缴纳社保。
- 确保没有出现社保断缴情况，这是工龄连续计算的关键。
四、特殊情况的处理
离职补偿与工龄计算：
- 若您在离职时获得了经济补偿，那么在新单位计算经济补偿的工作年限时，可能不再计算您在原单位的工作年限。但这并不影响您退休时总工龄的累计，因为总工龄是计算您整个职业生涯的工作时间。
中断工作时间的处理：
- 若您在离职后有一段时间没有工作或从事了与原单位无关的工作，再进入新单位时，其工龄可采用合并计算法，但需扣除中间的中断时间。不过，这并不影响您在事业单位已累积的工龄，只是在新单位计算工龄时需要考虑中断时间。
五、办理流程与建议
办理流程：
- 在退休时，您需准备好个人身份证明、原单位离职证明、新单位入职证明以及社保缴纳记录等材料。
- 向当地人社部门的工龄认定机构提出申请，认定机构会审核相关材料，符合条件的即可确认工龄连续计算。
建议：
- 为确保工龄认定准确和社保权益不受影响，建议您在辞职后及时妥善办理社保转移等相关手续。
- 在与新单位协商时，明确工龄计算方式，并保留好相关证据材料。
总结来说，从事业单位辞职后去私企打工，退休时在事业单位的工龄通常是能累计的，但需满足人事档案妥善转移、社保关系无缝衔接等条件。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。