在解答您关于离职手续和交接哪个先办理的问题时，我们可以结合一般的离职流程以及公务员离职的特殊规定来综合说明。

一般离职流程：

在大多数企业和组织中，离职手续和交接工作通常是紧密相连且有序进行的。一般来说，先办理工作交接，再完成离职手续。这是因为工作交接是确保工作连续性和业务稳定性的重要环节，它涉及到将正在进行的工作、项目、客户信息、文件资料等移交给接手的同事或团队。只有完成了工作交接，才能确保离职后不会给原单位带来不必要的困扰和损失。

在完成工作交接后，接下来就是办理离职手续。这包括但不限于：

1. 与人力资源部门确认档案、社保、公积金的封存或转移：确保个人档案和社保公积金等权益得到妥善处理。
2. 工资结算：与财务部门结算工资，最好签订工资结算协议，明确工资明细和结算情况，避免后续纠纷。
3. 开具解除证明：依法为员工开具离职证明或解除劳动合同证明，这是员工后续求职或办理其他手续的重要依据。

公务员离职的特殊规定：

对于公务员而言，离职流程可能更加严格和规范。根据《公务员辞去公职规定》，公务员辞去公职需要经过一系列的程序，包括提出书面申请、组织人事部门审核、任免机关审批等。在获得批准后，公务员需要办理公务交接手续，这相当于一般企业中的工作交接。完成公务交接后，才会进一步办理离职手续，如停发工资、转递人事档案等。

综合建议：

无论是一般企业员工还是公务员，在离职时都应遵循先交接后离职的原则。具体来说：

1. 提前与上级或人力资源部门沟通：了解离职流程和交接要求，确保工作交接的顺利进行。
2. 认真完成工作交接：将工作进展、联系人、后续工作等详细情况移交给接手的同事或团队，确保工作的连续性和稳定性。
3. 积极配合办理离职手续：按照单位的要求完成档案、社保、公积金的封存或转移，结算工资，开具解除证明等。

希望以上解答能够帮助您更好地理解离职手续和交接的办理顺序及重要性。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。