针对您提出的问题，即以前的员工不干了之后到宿舍把现在的员工打了，这主要涉及到两个层面的法律问题：一是侵权责任，二是可能涉及的刑事责任。以下是我从这两个角度为您进行的详细分析：

1. 侵权责任角度：

   • 法律责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，以前的员工（打人者）因过错（即故意或过失地实施了打人行为）侵害了现在员工的身体权、健康权等民事权益，因此应当承担侵权责任。
   • 赔偿范围：侵权责任通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 雇主责任：如果打人行为发生在工作场所或与工作有关，且雇主（即公司）在管理上存在过错（如未提供安全的工作环境、未及时制止打人行为等），雇主也可能需要承担一定的赔偿责任。但在此案例中，由于打人者已离职，且行为发生在宿舍，雇主的责任可能相对有限，具体需根据实际情况判断。

2. 刑事责任角度：

   • 故意伤害罪：如果打人者的行为造成了现在员工轻伤或以上的后果，那么打人者可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 治安管理处罚：如果打人行为未造成轻伤或以上的后果，但违反了治安管理规定，那么打人者可能受到行政处罚，如拘留、罚款等。

针对此情况，我建议您采取以下措施：

• 立即报警：无论打人行为是否构成犯罪，都应立即向当地公安机关报案，以便及时制止打人行为并保护受害者的权益。
• 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明打人者的过错和受害者的损失。
• 寻求法律帮助：如果受害者或公司需要进一步的法律帮助，如起诉打人者要求赔偿或应对可能的刑事指控，可以寻求专业律师的协助。

最后，我想强调的是，无论是在工作场所还是宿舍，员工之间都应该保持和谐、尊重的关系。如果发生纠纷或冲突，应通过合理、合法的方式解决，而不是采取暴力手段。希望此分析能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。