结论前置：签了五年的劳动合同，劳动者在中途是有权离职的。但离职时需遵守相关法律法规，确保双方权益的平稳过渡。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、离职方式及法律依据

1. 协商一致解除

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例，劳动者与用人单位在协商一致的情况下，可以解除劳动合同，不受合同期限的限制。
   • 操作建议：劳动者可以与用人单位就离职时间、工作交接、薪资结算等事宜进行协商，并达成一致意见后办理离职手续。这种方式有助于维护双方关系，避免纠纷。

2. 劳动者提前通知解除（预告解除）

   • 法律依据：依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者若希望解除劳动合同，需提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内则需提前三日）。
   • 操作建议：劳动者应确保提前通知用人单位，并保留好书面通知的证据，如邮件、短信或书面函件等。在通知期满后，劳动者可以办理离职手续。

3. 用人单位存在过错，劳动者即时解除

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，若用人单位存在未提供劳动保护、未及时支付工资、未缴纳社保费等法定过错情形，劳动者有权立即解除劳动合同，无需提前通知。
   • 操作建议：劳动者在发现用人单位存在过错时，应及时收集证据，如工资条、社保缴纳记录、工作条件照片等，以证明用人单位的过错行为。然后，劳动者可以书面通知用人单位解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿（如适用）。

二、离职时的注意事项

1. 工作交接

   • 操作建议：无论何种方式离职，劳动者均有义务按用人单位要求进行工作交接，包括资料、办公用品、客户信息等。劳动者应确保工作交接的完整性和准确性，以避免因未妥善交接给用人单位造成损失。

2. 违约责任

   • 操作建议：劳动者应审查劳动合同中是否有关于提前离职的违约条款。除服务期和竞业限制外，用人单位通常不得约定违约金。若劳动合同中存在不合理的违约条款，劳动者可以与用人单位协商修改或拒绝履行。

3. 离职证明

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位应在解除或终止劳动合同时出具离职证明。
   • 操作建议：劳动者在离职时应要求用人单位出具离职证明，并妥善保管。离职证明是劳动者重新就业的重要凭证，也是办理社保转移等手续的必要文件。

4. 薪资结算

   • 法律依据：同样根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清工资。
   • 操作建议：劳动者在离职时应与用人单位确认薪资结算情况，包括工资、奖金、津贴等。如遇拖欠或克扣工资的情况，劳动者可以通过协商、投诉或劳动仲裁等方式维权。

三、特殊事项关注

1. 竞业限制与保密义务

   • 操作建议：若工作岗位涉及商业秘密或竞业限制条款，劳动者在离职后需遵守相关约定，不得从事竞争性工作或泄露商业秘密。劳动者应仔细阅读劳动合同中的竞业限制和保密条款，并了解自己的权利和义务。

2. 经济补偿

   • 操作建议：因用人单位过错离职且符合补偿条件的，劳动者可向用人单位主张经济补偿。个人原因主动离职且未给用人单位造成损失的，通常不承担赔偿责任。劳动者在离职前应了解自己的经济补偿权益，并在必要时与用人单位进行协商或寻求法律援助。

总结：签了五年的劳动合同后中途离职是一个涉及多方面法律问题的复杂过程。劳动者应充分了解自身权益和法律规定，根据实际情况选择合适的离职方式，并确保离职过程中各项手续的合法性和完整性。在遇到纠纷或疑问时，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。