签的劳动合同中途是可以辞职的。这是基于劳动者享有自主择业权的基本原则。下面我将从不同情况为你详细分析：

1. 试用期辞职：

   • 如果你还在试用期内，那么你只需要提前三日以书面形式通知用人单位，就可以解除劳动合同。这是法律赋予劳动者在试用期内的特殊权利，以便劳动者有更多机会选择适合自己的工作环境。

2. 正式员工辞职：

   • 如果你已经过了试用期，成为了正式员工，那么你需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。这种情况下，不需要用人单位批准，三十日期满劳动合同即自动解除。这是为了保障用人单位有足够的时间进行人员调整和工作交接。

3. 用人单位存在过错时辞职：

   • 如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等过错情形，那么你可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。这是法律对劳动者权益的保护，防止用人单位利用优势地位损害劳动者利益。

辞职时需要注意的事项：

• 无论哪种情况辞职，你都应该按照用人单位的规定办理工作交接等手续，以确保工作的连续性和稳定性。
• 用人单位应在解除劳动合同时出具解除劳动合同的证明，并在十五日内为你办理档案和社会保险关系转移手续。这是用人单位的法定义务，必须履行。
• 如果你因违法解除劳动合同给用人单位造成损失，那么你需要承担赔偿责任。因此，在辞职前，你应该确保自己的行为符合法律法规和劳动合同的规定。

辞职后可能面临的法律后果：

• 如果你不提前通知公司就自离，可能会对工资结算产生不利影响。因为用人单位可能会以你未履行通知义务为由，拒绝支付或延迟支付你的工资。
• 如果你因擅自离职给用人单位造成损失，那么用人单位有权要求你承担赔偿责任。这包括但不限于因你离职导致的生产中断、客户流失等损失。

综上所述，签的劳动合同中途是可以辞职的，但你需要遵循法定程序和要求。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。