签订长期劳动合同后，劳动者是可以中途辞职的。这是基于劳动者的自主择业权，保障其能根据自身职业规划、工作体验等因素决定自身的工作状态。不过，辞职时需要遵循一定的法定程序，以避免不必要的法律风险。具体来说：

1. 协商一致解除：劳动者可以与用人单位进行协商，如果双方达成一致，那么劳动者可以解除劳动合同。这种方式相对平和，能够避免不必要的纠纷。

2. 提前通知解除：

   • 在试用期内，劳动者需要提前三日以书面形式（或口头形式，但建议书面以便留存证据）通知用人单位，即可解除劳动合同。
   • 过了试用期，劳动者则需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。这是为了让用人单位有足够的时间安排人员接替工作，减少因人员突然变动带来的影响。

3. 即时解除：如果用人单位存在严重过错，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者可以即时解除劳动合同，无需事先告知用人单位。

然而，如果劳动者未依法履行通知义务，给用人单位造成损失的，需要承担赔偿责任。例如，未提前通知导致用人单位无法及时找到合适人员接替工作，造成业务损失等情况。此外，如果劳动合同中有服务期或竞业限制等特殊约定，劳动者在辞职时也需要遵守相关规定，否则可能面临违约金支付等法律后果。

建议：

• 在辞职前，劳动者应仔细阅读劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
• 如果决定辞职，最好以书面形式通知用人单位，并保留好通知的证据，以便在发生纠纷时维护自己的权益。
• 如果与用人单位在辞职问题上产生争议，可以寻求劳动仲裁或法律诉讼等途径解决。

总之，签订长期劳动合同后，劳动者有权中途辞职，但需要遵循法定程序，并注意是否存在服务期等特殊约定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。