关于屠宰场杀50公斤猪是否合法的问题，不能一概而论，需要从多个角度进行分析：

1. 法律法规的合规性：

   • 根据我国《生猪屠宰管理条例》及相关法律法规，生猪屠宰必须遵守国家规定的屠宰操作规程和检验检疫制度。这些规定主要关注的是屠宰过程的卫生条件、检验检疫流程以及屠宰场的资质等方面，而并未直接规定生猪的具体重量作为合法与否的标准。
   • 因此，单纯从猪的重量（50公斤）来看，并不能直接判断屠宰行为是否合法。关键在于屠宰场是否具备合法的屠宰资质，以及屠宰过程中是否遵守了相关的法律法规和操作规程。

2. 动物福利与伦理考量：

   • 除了法律法规的合规性外，我们还需要考虑动物福利和伦理问题。虽然法律没有明确规定猪的屠宰重量，但屠宰场应确保在屠宰过程中遵循动物福利原则，减少动物的痛苦和应激。
   • 如果屠宰场在屠宰过程中存在虐待动物、未遵循动物福利原则等行为，那么即使猪的重量符合某种标准，这种屠宰行为也是不道德的，并可能受到社会舆论的谴责。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，屠宰场应确保所屠宰的生猪来自合法的养殖场或农户，并具备相应的检疫证明。
   • 屠宰过程中应严格遵守检验检疫制度，确保猪肉产品的质量和安全。
   • 屠宰场还应定期接受相关部门的监督和检查，以确保其屠宰活动的合法性和合规性。

建议与后续行动：

• 如果您是消费者，担心购买的猪肉产品来源不合法或存在质量问题，建议您选择正规渠道购买，并查看产品的检疫证明和合格证明。
• 如果您是屠宰场经营者或相关从业人员，建议您严格遵守国家法律法规和操作规程，确保屠宰活动的合法性和合规性。同时，加强内部管理，提高员工素质，确保猪肉产品的质量和安全。
• 如果您在食品安全或侵权损害方面遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。