工厂扣身份证七天一般不属于诈骗行为，但属于违法行为。以下从不同角度为你详细分析：

从诈骗行为的构成要件来看

诈骗行为通常要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。在工厂扣身份证七天的情境中，工厂并没有以非法占有财物为目的，也没有虚构事实或隐瞒真相来骗取财物，所以不符合诈骗行为的构成要件，因此不构成诈骗。

从工厂扣身份证行为的性质来看

工厂扣身份证七天属于违反《中华人民共和国居民身份证法》的行为。根据该法规定，任何组织或者个人不得扣押居民身份证。但是，公安机关依照《中华人民共和国刑事诉讼法》执行监视居住强制措施的情形除外。工厂并非执法机关，无权扣押员工身份证，即使扣押也仅能短暂扣留以配合身份查验等合理用途，且需立即归还，扣押七天明显超出了合理范围。

工厂可能面临的法律后果

工厂扣押员工身份证，由公安机关给予警告，并处二百元以下罚款，有违法所得的，没收违法所得。如果工厂的这一行为给员工造成了其他损失，比如员工因无法提供身份证而错过某些重要机会等，员工还可以根据实际情况，要求工厂承担相应的民事赔偿责任。

给员工的建议

如果遇到工厂扣身份证的情况，员工可以采取以下措施：

1. 与工厂协商：首先尝试与工厂沟通，要求其立即归还身份证，并告知其扣押身份证是违法行为。
2. 向相关部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门或公安机关投诉，寻求帮助。
3. 保留证据：在处理过程中，注意保留相关证据，如扣押身份证的书面通知、与工厂的沟通记录等，以备后续维权之需。

总之，工厂扣身份证七天不属于诈骗行为，但属于违法行为，员工有权要求工厂归还身份证，并可以通过合法途径维护自己的权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。