关于你离职后工资未发完以及饭卡是否还能使用的问题，我分两部分来为你详细解答：
一、离职后工资未发完的问题
法律义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，离职时，用人单位有义务结清你的所有工资，包括基本工资、奖金、津贴等。
维权途径：
- 如果用人单位未按时支付工资，你可以首先与用人单位进行协商，要求其尽快支付。
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资，并可能要求支付一定的经济补偿。
注意事项：
- 在离职时，确保你已经与用人单位办理了离职手续，并保留好相关的离职证明和工资结算单等证据，以便在需要时进行维权。
二、离职后饭卡是否还能使用的问题
饭卡性质：
- 饭卡通常是用人单位为员工提供的一种福利或便利措施，用于在单位内部食堂或指定地点就餐。它并非法律意义上的工资或福利支付方式，而是用人单位提供的一种额外服务。
使用情况：
- 离职后，饭卡的使用情况通常取决于用人单位的政策和规定。有些用人单位可能会在员工离职后立即注销饭卡，有些则可能会允许员工在一段时间内继续使用，或者将饭卡内的余额退还给员工。
建议行动：
- 你可以首先查看与用人单位签订的劳动合同或相关规章制度，了解关于饭卡使用的具体规定。
- 如果合同或规章制度中没有明确规定，你可以与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，询问离职后饭卡的处理方式。
- 如果用人单位拒绝退还饭卡内的余额或不允许你继续使用饭卡，且你认为这侵犯了你的合法权益，你可以考虑通过法律途径进行维权，但这种情况下的维权可能相对复杂，需要具体分析。
总结与建议：
- 对于工资未发完的问题，你有权要求用人单位按时支付，并可以通过协商、投诉或劳动仲裁等途径进行维权。
- 对于饭卡是否还能使用的问题，这主要取决于用人单位的政策和规定。建议你先查看相关合同或规章制度，并与用人单位进行沟通。
- 如果在处理这些问题过程中遇到任何困难或疑问，你可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。