房东私自多收房租是否违法，这主要取决于租赁合同的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同约定角度：
- 如果租赁合同中明确规定了房租的金额、支付方式以及调整机制，那么房东在未经租客同意的情况下私自多收房租，就违反了合同约定，构成违约行为。租客有权根据合同条款要求房东停止违约行为，并可能要求赔偿因此造成的损失。
法律法规角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁合同是双方自愿、平等、公平、诚实信用的基础上订立的，双方应当按照约定履行自己的义务。房东私自多收房租，如果没有合同依据或法律依据，就可能构成违法行为，租客有权向相关部门投诉或寻求法律救济。
- 具体来说，如果房东的行为构成了欺诈、胁迫等违法行为，租客还可以根据《中华人民共和国民法典》中关于欺诈、胁迫的规定，要求撤销合同或主张其他权利。
实际操作角度：
- 在实际操作中，如果租客发现房东私自多收房租，首先应当与房东进行沟通，明确表达自己的异议，并要求房东按照合同约定或法律规定收取房租。
- 如果沟通无果，租客可以保留相关证据（如租赁合同、支付记录、沟通记录等），并向当地房地产管理部门或消费者协会等机构投诉，寻求帮助和调解。
- 在必要时，租客还可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
法律建议：
- 对于租客而言，在签订租赁合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于房租的金额、支付方式以及调整机制等条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 在租赁期间，租客应当保留好相关证据，如支付记录、沟通记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
- 如果遇到房东私自多收房租的情况，租客应当及时与房东沟通并寻求解决方案，必要时可以寻求法律帮助。
可能后果：
- 如果房东私自多收房租的行为被认定为违约或违法，房东可能需要承担违约责任或法律责任，包括退还多收的房租、赔偿租客因此造成的损失等。
- 在严重的情况下，房东的行为还可能受到行政处罚或刑事处罚（如构成欺诈等犯罪行为）。
综上所述，房东私自多收房租是否违法取决于多种因素，包括合同约定、法律法规以及实际操作等。租客在遇到此类情况时，应当根据自己的具体情况和法律法规的规定来维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。