房东多收电费是否违法，主要取决于双方租赁合同中的约定以及房东的收费行为是否符合国家相关法律法规。一般来说，若房东擅自提高电价或额外加收费用，通常构成违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、合法与违法情况分析
合法情况：
- 若房东与租客在租赁合同中有明确且合法的电费计算方式和价格约定，且房东严格按照该约定收取电费，未擅自提高价格或额外加收费用，则不构成违法。
- 在某些特殊情况下，如房东代为缴纳电费并包含了合理的服务费用（需双方事先约定），且该费用未超出合理范围，也可能被视为合法。但这种情况较为少见，且需严格符合合同约定和法律规定。
违法情况：
- 擅自提高电价：房东未经允许，私自提高电费价格，导致租客支付的费用高于实际应缴金额，违反了《中华人民共和国电力法》中关于电价的规定，属于违法行为。
- 额外加收费用：房东在电费之外额外加收其他费用，如“电费管理费”、“损耗费”等，且这些费用未在合同中明确约定或未经租客同意，同样构成违法。
- 虚构费用：房东编造不存在的水电费项目或夸大使用量，以骗取租客的钱财，这种行为不仅违法，还可能构成欺诈。
二、法律依据
- 《中华人民共和国电力法》：明确规定供电企业需按照国家核准的电价和用电计量装置记录计收电费，电价实行统一政策、统一定价原则，分级管理。任何单位不得超越电价管理权限制定电价，也不得在电费中擅自加收其他费用。
- 《中华人民共和国价格法》：禁止经营者擅自提高价格，损害消费者合法权益。房东作为电费收取者，同样需遵守该法规定。
- 《中华人民共和国民法典》：强调当事人应遵循公平原则确定权利和义务，房东的收费行为应合理合法，不得损害租客权益。若房东多收电费，租客有权要求返还。
三、租户的维权途径
- 协商解决：首先尝试与房东友好沟通，说明相关电价政策，要求其按正确价格标准收取电费并退还多收部分。
- 向相关部门投诉：若协商无果，可向当地物价部门、市场监督管理部门投诉，请求介入调查处理。这些部门有权检查房东的收费行为，并对违法行为进行处罚和责令退费。
- 法律诉讼：保留好缴费记录、租赁合同等相关证据，通过向人民法院提起诉讼来维护自身合法权益，要求房东返还多收的电费及可能造成的其他损失。
四、建议与总结
- 签订租赁合同时：租客应仔细阅读合同条款，特别是关于电费等费用的计算方式和价格约定，确保自身权益不受损害。
- 遇到多收电费时：租客应及时与房东沟通，要求解释收费依据和明细。若房东无法提供合理解释或拒绝退还多收费用，租客应果断采取维权措施。
- 增强法律意识：租客应了解国家相关法律法规和政策规定，以便在遇到类似问题时能够迅速识别并维护自己的合法权益。
总之，房东在收取电费时必须严格遵守国家相关法律法规和政策规定。租客在签订租赁合同时应仔细审查合同条款，并在遇到房东多收电费的情况时及时采取相应措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。