结论：单位若不给员工申报工伤，需承担行政责任、民事赔偿责任；员工可通过多种方式收集证据以维护自身权益。以下是详细说明：
单位不申报工伤需承担的法律责任
- 行政责任
- 根据《工伤保险条例》第十七条规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
- 如果用人单位未按规定提出工伤认定申请的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，处以罚款。具体罚款标准根据情节轻重，一般处2000元以上2万元以下的罚款。
- 民事赔偿责任
- 若单位未在规定时间内为员工申报工伤，导致员工无法及时享受工伤保险待遇，那么在此期间发生的相关费用，如医疗费、护理费、交通费等，原本应由工伤保险基金支付的部分，将由用人单位承担。
- 例如，员工因工伤需要住院治疗，产生了高额的医疗费用，由于单位未申报工伤，工伤保险基金无法报销，那么这笔费用就需单位来支付。如果员工因工伤导致伤残，后续的伤残津贴、一次性伤残补助金等费用，单位也需承担相应的赔偿责任。
员工自己收集证据的方法
- 劳动关系证据
- 劳动合同：这是证明员工与单位存在劳动关系最直接、有效的证据。劳动合同中通常会明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等关键信息。
- 工资支付记录：如工资条、银行工资流水等。这些记录可以证明员工在单位工作期间获得了相应的劳动报酬，进一步佐证劳动关系的存在。
- 工作证、工作服：工作证上一般会有员工的姓名、照片、单位名称等信息，工作服也可能印有单位的标志，它们都可以作为员工在单位工作的实物证据。
- 考勤记录：包括打卡记录、签到表等。考勤记录能够反映员工的工作时间和出勤情况，证明员工按照单位的要求正常工作。
- 工伤事实证据
- 医疗诊断证明：员工受伤后，应及时前往医院就诊，并保存好医院的诊断证明、病历、检查报告、用药清单等。这些医疗文件详细记录了员工的伤情、治疗过程和用药情况，是认定工伤的重要依据。
- 事故现场照片或视频：如果工伤是由于工作场所内的事故导致的，员工应尽可能拍摄事故现场的照片或视频。这些影像资料可以直观地展示事故发生的场景、原因和受伤情况，有助于证明工伤事实。
- 证人证言：如果有同事目睹了工伤事故的发生，员工可以请他们出具证人证言。证人证言应详细描述事故发生的时间、地点、经过和受伤情况，并附上证人的联系方式和身份证号码，以便相关部门进行核实。
- 其他相关证据：如与工作相关的文件、邮件、短信等，这些证据可能包含与工伤事故有关的信息，能够辅助证明工伤事实。
如果员工在收集证据或处理工伤认定过程中遇到问题，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律指导。