雇佣已退休人员，主要由用人单位与退休人员双方协商决定。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律层面
劳动关系与劳务关系：
- 已退休人员通常不再属于劳动法意义上的“劳动者”，因为他们已经享受了养老保险待遇或领取了退休金。因此，用人单位与退休人员之间一般建立的是劳务关系，而非劳动关系。
- 劳务关系的建立、变更、终止等，主要依据双方之间的约定，即劳务合同或口头协议。这意味着，雇佣已退休人员是否成立，主要取决于双方是否达成合意。
法律限制：
- 虽然法律没有明确禁止用人单位雇佣已退休人员，但用人单位在雇佣时仍需遵守相关法律法规，如不得侵犯退休人员的合法权益，不得违反社会公德和公序良俗等。
- 如果退休人员从事的是特殊行业或岗位，如高空作业、有毒有害作业等，用人单位还需确保退休人员具备相应的身体条件和技能水平，以保障其人身安全和健康。
二、实际操作层面
双方协商：
- 雇佣已退休人员，首先需要用人单位与退休人员双方进行协商，就工作内容、工作时间、劳动报酬、福利待遇等事项达成一致意见。
- 协商过程中，双方应充分了解彼此的需求和期望，确保协议内容公平、合理、可行。
签订劳务合同：
- 为了明确双方的权利和义务，避免后续纠纷，建议用人单位与退休人员签订书面劳务合同。
- 劳务合同应详细约定工作内容、工作时间、劳动报酬、支付方式、福利待遇、违约责任等条款，确保合同内容合法、有效、具有可操作性。
办理相关手续：
- 根据实际情况，用人单位可能需要为退休人员办理一些相关手续，如工作证、出入证、健康证等。
- 如果退休人员需要从事特定行业或岗位的工作，用人单位还需协助其办理相应的职业资格证书或上岗证书等。
三、注意事项
避免形成事实劳动关系：
- 用人单位在雇佣已退休人员时，应注意避免形成事实劳动关系，以免承担不必要的法律责任。
- 例如，不要为退休人员缴纳社会保险费、不要与其签订劳动合同、不要按照劳动法的规定支付加班费等。
关注退休人员身体状况：
- 退休人员由于年龄较大，身体状况可能不如年轻人。用人单位在雇佣时，应关注其身体状况，确保其能够胜任所从事的工作。
- 如果退休人员在工作过程中出现健康问题或意外事故，用人单位应及时提供必要的帮助和救助，并承担相应的法律责任。
尊重退休人员权益：
- 用人单位在雇佣已退休人员时，应尊重其合法权益，不得侵犯其人格尊严、劳动报酬权、休息休假权等。
- 如果发生纠纷或争议，双方应通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径解决，避免采取过激行为或非法手段。
总结来说，雇佣已退休人员主要由用人单位与退休人员双方协商决定。在协商过程中，双方应充分了解彼此的需求和期望，签订书面劳务合同，明确双方的权利和义务。同时，用人单位还需关注退休人员的身体状况，尊重其合法权益，避免形成事实劳动关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。