结论：独生子女若不是村集体经济组织成员，在父母去世后能否继续耕种其土地，需视具体情况而定，主要取决于土地的性质、承包经营权的归属以及当地的具体政策。
分析说明：
土地性质与承包经营权：
- 农村土地主要分为耕地、林地、草地等，且大部分土地属于集体所有，由村集体经济组织或村民委员会发包给农户承包经营。
- 如果父母去世前，土地是以家庭为单位承包的，且承包合同仍在有效期内，那么作为家庭成员之一（尽管是独生子女且非村集体经济组织成员），在父母去世后，通常有权继续承包经营该土地，直至承包期满。这是因为家庭承包经营权具有一定的继承性，但这里的“继承”并非严格意义上的法律继承，而是基于家庭关系的延续。
- 如果土地是父母个人承包的，或者承包合同已到期且未续签，那么情况就复杂了。此时，土地的承包经营权将回归村集体经济组织，由村集体重新发包。作为非村集体经济组织成员的独生子女，可能无法直接获得承包经营权。
当地政策与村规民约：
- 农村土地的管理和使用不仅受法律约束，还受当地政策和村规民约的影响。有些地方可能出于保护耕地、促进农业发展等考虑，对非村集体经济组织成员继承或继续承包经营土地有特殊规定。
- 因此，在具体操作中，还需要了解并遵守当地的相关政策和村规民约。
特殊场景：
- 如果独生子女虽然不是村集体经济组织成员，但已经通过其他方式（如购买、租赁等）获得了土地的承包经营权或使用权，那么当然可以继续耕种该土地。
- 另外，如果父母去世后，土地被村集体收回并重新发包，但独生子女通过合法程序（如竞标、协商等）重新获得了承包经营权，那么也可以继续耕种。
行动建议：
- 了解土地性质与承包情况：首先，需要了解父母去世前土地的性质（如耕地、林地等）以及承包经营权的具体情况（如承包合同期限、是否以家庭为单位承包等）。
- 咨询当地村集体或相关部门：其次，建议咨询当地村集体经济组织或相关部门（如农业局、土地管理局等），了解当地对非村集体经济组织成员继承或继续承包经营土地的具体政策和规定。
- 依法维护自身权益：如果认为自己的权益受到侵害，可以依法向相关部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
后续思考依据：
- 在处理此类问题时，应充分考虑土地的性质、承包经营权的归属以及当地的具体政策等因素。同时，也要关注相关法律法规的更新和变化，以确保自己的权益得到及时、有效的保护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。