关于独生子女是否可以继承父母农村承包土地的问题，首先需要明确的是，在我国，土地的所有权是归国家或集体所有的，个人无法继承土地的所有权，但可以依法继承或继续使用土地的使用权。具体能否继承以及如何继承，需要根据土地的类型和实际情况来确定。

对于农村土地使用权的继承与继续使用，主要分为以下几种情况：

1. 家庭承包方式的耕地、草地：

   • 这类土地的承包经营权是不能继承的。当户内成员全部去世（即整户消亡）时，土地承包经营权会由发包方（通常是村集体）收回。
   • 如果独生子女与父母在同一承包户内，那么父母去世后，独生子女可以作为承包户的一员继续承包经营这块土地。

2. 林地及“四荒地”：

   • 对于林地，承包权在承包期内是可以由继承人继续承包的。也就是说，如果独生子女父母承包了林地，并且在其去世时仍处于承包期内，那么独生子女可以继续承包经营这块林地。
   • “四荒地”（荒山、荒沟、荒丘、荒滩）等土地承包经营权，如果是通过招标、拍卖、公开协商等方式取得的，那么承包人死亡后，其应得的承包收益可以继承，并且在承包期内继承人可以继续承包。

3. 宅基地：

   • 宅基地使用权不能单独继承，但地上的房屋是可以继承的。遵循“地随房走”的原则，如果独生子女继承了父母农村的房屋，那么就可以继续使用房屋所占的宅基地，直到房屋灭失为止。

综上所述，独生子女能否继承父母农村承包土地的使用权，取决于具体的土地类型、承包方式以及是否存在其他特殊情况。在处理此类问题时，建议咨询专业的法律人士或当地的相关部门，以确保自己的合法权益得到保障。