在受案期间，如果手机被认定为与案件相关的证据或涉案物品，公安机关是有权依法进行扣押的。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十一条的规定，在侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种财物、文件，应当查封、扣押；与案件无关的财物、文件，不得查封、扣押。这一条款明确赋予了公安机关在侦查过程中，对与案件相关的财物进行查封、扣押的权力。

二、扣押手机的条件

1. 与案件相关：手机必须被认定为与案件有直接关联，例如手机中存储了与犯罪活动相关的信息、记录了犯罪过程等。
2. 证据价值：手机及其存储的信息必须对证明犯罪嫌疑人有罪或无罪具有证据价值。
3. 法定程序：扣押手机必须遵循法定程序，包括出示搜查证或扣押决定书、制作扣押清单等，以确保扣押行为的合法性和正当性。

三、扣押手机的程序

1. 出示证件：公安机关在执行扣押时，应当向被扣押人出示搜查证或扣押决定书，并说明扣押的理由和依据。
2. 制作扣押清单：扣押手机时，应当制作扣押清单，详细记录手机的品牌、型号、IMEI号等特征信息，以及扣押的时间、地点和执行人员等信息。
3. 妥善保管：扣押的手机应当妥善保管，确保不被损坏或丢失。同时，公安机关应当尽快对手机中的信息进行提取和分析，以获取与案件相关的证据。

四、特殊情况下的处理

1. 手机不属于涉案物品：如果手机被认定为与案件无关，公安机关应当立即解除扣押，并将手机返还给被扣押人。
2. 扣押期限：扣押手机的期限应当根据案件的需要和法定程序进行确定。在扣押期限内，如果公安机关未能获取足够的证据或案件已经侦破，应当及时解除扣押。
3. 权利救济：如果被扣押人认为公安机关的扣押行为违法或不当，可以通过行政复议或行政诉讼等途径寻求权利救济。

五、实际案例与注意事项

在实际操作中，公安机关在扣押手机时通常会非常谨慎，确保扣押行为符合法定程序和证据要求。同时，被扣押人也应当积极配合公安机关的工作，如实说明手机的使用情况和存储的信息内容。如果被扣押人对扣押行为有异议或认为自己的权益受到侵害，可以及时向公安机关提出申诉或寻求法律援助。

总结来说，在受案期间，如果手机被认定为与案件相关的证据或涉案物品，公安机关是有权依法进行扣押的。但扣押行为必须遵循法定程序和证据要求，确保合法性和正当性。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。