企业组建的评标专家是否属于兼职，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
从劳动关系角度：
- 如果评标专家与企业签订了劳动合同，或者存在事实上的劳动关系，且评标工作是其本职工作的一部分，那么该评标专家就不属于兼职，而是企业的正式员工，其评标行为属于职务行为。
- 如果评标专家与企业没有签订劳动合同，也不存在事实上的劳动关系，而是根据企业的邀请或委托，在业余时间或特定时间从事评标工作，并获取相应的报酬，那么该评标专家就可能属于兼职。
从工作内容与性质角度：
- 评标工作可能是评标专家的主要职业或专业领域，他们可能以评标为主要收入来源，这种情况下，即使他们为多个企业提供评标服务，也不一定被视为兼职，而是其专业服务的提供。
- 如果评标工作只是评标专家的副业或业余爱好，他们有其他主要职业或收入来源，那么为企业提供评标服务就可能被视为兼职。
从法律法规角度：
- 在某些行业或领域，可能存在对评标专家身份或兼职行为的特定规定。例如，某些政府采购或公共资源交易领域，可能要求评标专家必须为非在职人员，或者对其兼职行为有严格限制。
- 因此，在判断评标专家是否属于兼职时，还需要考虑相关法律法规或行业规定的要求。
法律建议：
- 对于企业而言，在组建评标专家库或邀请评标专家时，应明确评标专家的身份和劳动关系，避免产生不必要的法律纠纷。
- 对于评标专家而言，应了解自己的身份和劳动关系，以及相关法律法规或行业规定的要求，确保自己的评标行为合法合规。
可能后果：
- 如果评标专家被错误地认定为兼职，而实际上他们与企业存在劳动关系，那么企业可能面临劳动法律纠纷，如未签订劳动合同、未支付劳动报酬等。
- 如果评标专家在多个企业兼职评标，而违反了相关法律法规或行业规定，那么他们可能面临行政处罚或行业禁入等后果。
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