欠薪办有一定概率能帮助农民工要回工资，但并非绝对，具体能否要回工资取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：
欠薪办的职责与作用
欠薪办通常是政府为了解决欠薪问题而设立的专门机构，其职责是协调各方资源，处理欠薪纠纷。它会通过多种方式来帮助农民工追讨工资，比如：
- 调查核实：欠薪办会对欠薪情况进行调查，收集相关证据，确定欠薪的事实和金额。这有助于明确责任主体，为后续的追讨工作提供依据。例如，通过查看劳动合同、工资发放记录、考勤表等资料，了解农民工的工作情况和工资支付情况。
- 协调沟通：欠薪办会与欠薪企业进行沟通协调，督促企业尽快支付工资。对于一些因经营困难等原因暂时无法支付工资的企业，欠薪办可能会协调企业与农民工达成还款协议，明确还款时间和方式。比如，帮助双方制定分期还款计划，缓解企业的资金压力，同时保障农民工的权益。
- 行政处理：如果企业拒不支付工资，欠薪办可以依据相关法律法规，对企业进行行政处罚，如罚款、列入失信名单等。这些处罚措施会对企业产生一定的威慑力，促使企业尽快支付工资。例如，将欠薪企业列入失信名单后，企业在政府采购、招投标等方面会受到限制，影响企业的正常经营。
可能影响要回工资的因素
- 企业实际情况
- 有支付能力但恶意拖欠：如果企业有足够的资金支付工资，但出于恶意拖欠的目的，拒不支付农民工工资，欠薪办通过调查核实和行政处理等手段，通常能够促使企业支付工资。例如，对于一些故意转移财产、逃避支付工资的企业，欠薪办可以联合相关部门进行追查，追回被转移的财产，用于支付农民工工资。
- 经营困难无力支付：若企业因经营不善、市场环境变化等原因，确实无力支付工资，欠薪办协调要回工资的难度会比较大。在这种情况下，欠薪办可能会引导农民工通过法律途径解决，如申请劳动仲裁或提起诉讼，同时协助农民工申请法律援助，降低维权成本。
- 证据充分程度：农民工要提供充分的证据证明自己与企业存在劳动关系以及企业欠薪的事实。如果证据不足，欠薪办在处理过程中可能会遇到困难。例如，没有签订劳动合同的农民工，需要提供工作证、工资条、同事证言等证据来证明劳动关系。如果无法提供这些证据，可能会影响欠薪办的调查和处理结果。
- 法律程序和时间成本：即使欠薪办介入处理，要回工资也可能需要一定的时间和程序。如果通过行政手段无法解决，可能需要进入劳动仲裁或诉讼程序，这会耗费较长的时间。例如，劳动仲裁从受理到作出裁决一般需要45天左右的时间，如果对仲裁结果不服，还可以向法院提起诉讼，诉讼程序可能会更加漫长。
农民工的应对措施
- 及时向欠薪办反映情况：一旦发现企业欠薪，农民工应及时向当地的欠薪办反映情况，提供详细的欠薪信息和相关证据，以便欠薪办能够及时介入处理。
- 保留好证据：在日常工作中，农民工要注意保留好与工作相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，这些证据在追讨工资时非常重要。
- 配合欠薪办的工作：在欠薪办处理欠薪问题的过程中，农民工要积极配合欠薪办的工作，如实提供信息，按照要求参加调查和协调活动。
如果遇到欠薪问题，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议和解决方案。