拖欠农民工的工资并非永远都要不回来，通过合法途径，农民工完全有可能追回被拖欠的工资。以下是从不同角度为你详细分析：

法律保障角度

我国有完善的法律法规来保障农民工的工资权益。例如，《保障农民工工资支付条例》明确规定了用人单位应当按时足额支付农民工工资，不得拖欠或克扣。如果用人单位违反这一规定，农民工有权向劳动保障监察机构投诉或申请劳动争议仲裁，甚至可以通过法律诉讼来维护自己的权益。

维权途径角度

1. 协商解决：农民工可以首先尝试与用人单位进行协商，要求支付拖欠的工资。在协商过程中，可以保留好相关证据，如工资条、工作记录等，以便在后续维权过程中使用。

2. 投诉举报：如果协商无果，农民工可以向当地的劳动保障监察机构投诉举报。劳动保障监察机构会依法对用人单位进行调查处理，并要求用人单位支付拖欠的工资。

3. 申请仲裁：农民工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的裁决。如果用人单位不履行裁决，农民工还可以向法院申请强制执行。

4. 法律诉讼：在极端情况下，如果其他途径都无法解决问题，农民工还可以通过法律诉讼来维护自己的权益。法院会依法审理案件，并作出判决。如果用人单位不履行判决，农民工可以申请强制执行，法院会采取一系列措施来确保判决得到执行。

实际操作建议

1. 保留证据：农民工在维权过程中，一定要保留好相关证据，如工资条、工作记录、劳动合同等。这些证据是维权的关键，能够证明用人单位拖欠工资的事实。

2. 及时行动：一旦发现工资被拖欠，农民工应该及时采取行动，不要拖延。因为随着时间的推移，证据可能会丢失或变得难以获取，从而增加维权的难度。

3. 寻求帮助：在维权过程中，农民工可以寻求工会、法律援助机构等组织的帮助。这些组织可以提供法律咨询、法律援助等服务，帮助农民工更好地维护自己的权益。

总结来说，拖欠农民工的工资并非无法追回。通过合法途径和正确的维权方式，农民工完全有可能追回被拖欠的工资。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。