关于“超市办入职那天算不算工资”的问题，结论是：入职当天是否计算工资，主要取决于双方劳动合同的约定以及超市的规章制度，若无明确约定，则依法应计入工资计算周期。 以下从不同角度进行详细分析：
劳动合同约定优先：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。因此，如果劳动合同中明确规定了入职当天的工资计算方式，比如明确指出入职当天不计入工资周期或按实际出勤天数计算工资等，那么应当遵循劳动合同的约定。
无约定时依法处理：
- 如果劳动合同中没有明确约定入职当天的工资计算方式，那么根据《中华人民共和国劳动法》及其实施条例，劳动者提供了正常劳动的，用人单位应当支付相应的工资。入职当天，劳动者通常已经按照用人单位的要求到岗并开始工作，因此，除非有特殊情况（如入职当天仅为办理手续而未实际工作），否则应当计入工资计算周期。
超市规章制度的影响：
- 除了劳动合同外，超市的规章制度也可能对入职当天的工资计算产生影响。如果超市的规章制度中明确规定了入职当天的工资处理方式，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么应当遵循该规章制度。但需要注意的是，规章制度必须经过民主程序制定并公示或告知劳动者，否则可能对劳动者不产生约束力。
实际操作建议：
- 对于劳动者而言，在入职前最好与超市明确入职当天的工资计算方式，并在劳动合同中予以体现。如果入职后发现工资计算存在问题，可以与超市进行协商解决；协商不成的，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 对于超市而言，应当制定完善的规章制度和劳动合同模板，明确入职当天的工资计算方式等关键条款，以避免因工资计算问题引发的劳动争议。
举例说明：
- 假设劳动者小张于某月1日到超市办理入职手续并开始工作，劳动合同中未明确约定入职当天的工资计算方式。那么，根据法律法规的规定和劳动关系的实际情况，小张1日的工资应当计入其当月的工资总额中。
法律后果提示：
- 如果超市未依法支付劳动者入职当天的工资，劳动者有权要求超市支付拖欠的工资及相应的经济补偿。同时，超市还可能面临劳动监察部门的处罚和劳动争议仲裁或诉讼的风险。
综上所述，入职当天是否计算工资主要取决于劳动合同的约定和超市的规章制度。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。