骑手辱骂商家工作人员，商家工作人员可以采取以下措施来维护自身权益：
保留证据：
- 录音录像：如果辱骂行为发生在公开场合或有监控设备的地方，商家工作人员应尽快收集并保存相关的录音或录像资料。这些证据对于后续维权至关重要。
- 证人证言：如果有目击者，商家工作人员可以请其提供证言，以证明辱骂行为的发生。
向平台投诉：
- 联系骑手所属平台：商家工作人员可以向骑手所属的外卖或配送平台投诉，说明骑手辱骂的具体情况，并附上相关证据。平台有责任对骑手的行为进行监管，并可能根据平台规定对骑手进行处罚。
- 要求平台介入处理：商家可以要求平台协助调解纠纷，或者要求平台提供骑手的个人信息，以便进一步采取法律措施。
报警处理：
- 向公安机关报案：如果辱骂行为严重，构成侮辱或诽谤，商家工作人员可以向当地公安机关报案。公安机关会根据具体情况进行调查，并可能依法对骑手进行处罚。
- 提供证据材料：在报案时，商家工作人员应提供收集到的证据材料，如录音、录像、证人证言等，以支持报案内容。
提起民事诉讼：
- 起诉骑手：如果辱骂行为给商家工作人员造成了名誉损害或其他经济损失，商家工作人员可以考虑向法院提起民事诉讼，要求骑手承担民事责任，如赔偿损失、赔礼道歉等。
- 准备诉讼材料：在提起诉讼前，商家工作人员应准备好相关的诉讼材料，包括起诉状、证据材料等，并咨询专业律师以获取法律帮助。
法律背景与建议：
- 人格权保护：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权等人格权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。骑手辱骂商家工作人员的行为可能构成对商家工作人员名誉权的侵害。
- 及时维权：商家工作人员在遭受辱骂后，应及时采取措施维护自身权益，避免证据灭失或时效过期。同时，保持冷静和理性，避免与骑手发生进一步的冲突。
- 寻求法律帮助：如果商家工作人员对法律程序不熟悉或需要进一步的法律帮助，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
可能法律后果：
- 行政处罚：如果辱骂行为构成违反治安管理行为，骑手可能面临公安机关的行政处罚，如罚款、拘留等。
- 民事赔偿：如果辱骂行为给商家工作人员造成了经济损失或名誉损害，骑手可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。
希望以上信息能对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。