伪劣食品造成呕吐腹泻，主要侵犯了消费者的健康权和安全权。以下从不同角度为你详细分析：
健康权角度：
- 健康权是公民依法享有的身体健康不受非法侵害的权利。当消费者因食用伪劣食品而出现呕吐、腹泻等身体不适症状时，这明显是对其身体健康的侵害。伪劣食品中的有害物质或不符合卫生标准的成分，直接导致了消费者的身体不适，甚至可能引发更严重的健康问题。
- 从法律层面讲，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。伪劣食品造成消费者呕吐腹泻，显然违反了这一规定，侵犯了消费者的健康权。
安全权角度：
- 安全权是消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有要求经营者保障其人身、财产安全不受损害的权利。食品作为消费者日常生活的必需品，其安全性直接关系到消费者的生命健康。伪劣食品的存在，无疑是对消费者安全权的严重威胁。
- 当消费者因食用伪劣食品而遭受身体损害时，他们有权要求经营者承担相应的法律责任，包括赔偿损失、停止侵害等。这是法律对消费者安全权的有力保障。
法律建议：
- 如果你或你身边的人因食用伪劣食品而出现了呕吐、腹泻等症状，首先应及时就医，并保存好相关的医疗记录和费用单据。
- 接着，你可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，要求他们对涉事商家进行调查和处理。
- 如果情况严重，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼，要求商家赔偿你的损失。
可能法律后果：
- 对于涉事商家来说，如果他们被查实销售伪劣食品，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。
- 如果商家的行为构成了犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，他们还可能面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
总之，伪劣食品造成呕吐腹泻是严重侵犯消费者权益的行为。如果你遇到了这样的问题，不要犹豫，及时采取措施来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。