结论：商户跟商场的协议若非商户本人签署，而是由夫妻另一方签署，其是否生效需根据具体情况判断，主要包括是否构成表见代理、是否获得商户授权以及商户事后是否追认等情形。
分析如下：
表见代理情形：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果夫妻另一方在签署协议时，使商场有理由相信其有代理权（例如，商户之前曾授权其配偶处理类似事务，或者商户与其配偶共同经营，商场有理由相信其配偶有权代表商户签署协议），则构成表见代理。
- 在表见代理的情况下，即使商户本人未直接签署协议，该协议仍对商户具有约束力，即协议生效。
获得商户授权情形：
- 如果夫妻另一方在签署协议前已获得商户的明确授权，那么其签署的协议自然对商户具有约束力。
- 授权可以是书面的，也可以是口头的，但为了证明授权的存在和范围，书面授权更为稳妥。
商户事后追认情形：
- 即使夫妻另一方在签署协议时未获得商户的授权，但如果商户在事后对协议进行了追认（例如，通过书面确认、实际履行协议等方式），则该协议也对商户具有约束力。
- 追认是商户对无权代理行为的事后同意，使得原本无效的代理行为变得有效。
无代理权且未获追认情形：
- 如果夫妻另一方在签署协议时既未获得商户的授权，也未构成表见代理，且商户事后未对协议进行追认，则该协议对商户不具有约束力，即协议不生效。
- 在这种情况下，商场可能无法依据该协议向商户主张权利。
建议：
- 对于商户而言，如果希望避免类似纠纷，应明确授权范围，并在必要时以书面形式确认授权。同时，对于重要协议，应亲自签署或确保签署人具有明确的代理权。
- 对于商场而言，在签署协议前应尽到合理的审查义务，核实签署人的身份和代理权。如果可能的话，可以要求签署人提供商户的授权书或相关证明文件。
后续行动：
- 如果您是商户或商场，且面临此类纠纷，建议收集相关证据（如授权书、沟通记录、协议文本等），并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
- 在处理此类纠纷时，应注重证据的收集和保存，以便在必要时维护自己的合法权益。
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