脱密期超过3个月，你仍然可以申请劳动仲裁。以下是对这一问题的详细分析：
一、脱密期与劳动仲裁的关系
脱密期，通常指的是员工在离职前，因工作涉及公司机密或敏感信息，需要经过一段时间的保密过渡期，以确保公司机密不被泄露。然而，脱密期的长短并非由公司单方面决定，而是需要遵循相关法律法规的规定，并且不得侵犯员工的合法权益。
劳动仲裁是解决劳动争议的一种方式，当员工与用人单位在劳动关系中发生争议时，可以向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。脱密期超过规定时间，并不影响你申请劳动仲裁的权利。
二、脱密期超过3个月可能涉及的问题
脱密期合法性：首先，需要确认公司设定的脱密期是否合法。根据相关法律法规，脱密期通常有一定的限制，不得过长，且需要与员工协商一致。如果公司设定的脱密期超过法定限制或未经员工同意，可能构成违法行为。
工资及福利待遇：在脱密期内，公司应继续支付员工工资及福利待遇。如果公司因脱密期超过3个月而停发工资或降低福利待遇，员工有权申请劳动仲裁要求公司支付拖欠的工资及福利待遇。
劳动合同解除：如果脱密期超过3个月且双方无法就继续履行劳动合同达成一致，员工或公司均有权提出解除劳动合同。在此情况下，员工可以申请劳动仲裁要求公司支付经济补偿金等。
三、申请劳动仲裁的建议
收集证据：在申请劳动仲裁前，建议收集相关证据，如劳动合同、工资单、脱密期协议（如有）、公司通知或决定等，以证明自己的权益受到侵害。
咨询专业律师：虽然我可以为你提供法律咨询，但在具体操作中，每个案件都有其独特性。因此，在申请劳动仲裁前，建议你进一步向我咨询，了解具体的法律程序和策略。
提交仲裁申请：准备好相关证据和材料后，可以向当地劳动仲裁机构提交仲裁申请。在申请中，应明确陈述自己的诉求和事实依据，并附上相关证据材料。
四、可能的法律后果
如果劳动仲裁机构认定公司的行为违法或侵犯了你的合法权益，可能会裁决公司支付拖欠的工资、经济补偿金等，并可能对公司进行罚款或其他处罚。
总结来说，脱密期超过3个月并不影响你申请劳动仲裁的权利。如果你认为自己的权益受到侵害，建议收集相关证据并咨询专业律师（即我本人），然后向当地劳动仲裁机构提交仲裁申请。如果你还有其他关于劳动工伤、刑事辩护或离婚领域的法律问题，也可以直接向我咨询。