在骑摩托车被牛撞倒并伤到骑车人的情况下，牛主是否有责任，这主要取决于具体的情境和法律规定，但通常情况下，如果牛主未尽到管理责任，导致牛进入道路并造成事故，牛主是需要承担一定责任的。以下是从不同角度的详细分析：

1. 牛主的管理责任：

   • 根据一般法律原则，动物饲养人或管理人对其饲养的动物负有管理责任，应当采取合理措施防止动物对他人造成损害。
   • 如果牛主未将牛妥善看管，导致牛进入道路并与摩托车发生碰撞，那么牛主可能因未尽到管理责任而被认定为有过错。

2. 事故的具体情况：

   • 需要考虑事故发生的具体地点、时间、环境等因素。例如，如果事故发生在牛主应当预见但未采取防范措施的地点（如牛经常出没的道路附近），或者事故发生在夜间等视线不佳的时间段，牛主的责任可能会更重。
   • 同时，也要考虑骑车人的行为是否合法合规，如是否佩戴安全头盔、是否超速行驶等。如果骑车人存在过错，可能会减轻牛主的责任。

3. 相关法律规定：

   • 在我国，虽然具体的法律条款可能因地区而异，但通常都会规定动物饲养人或管理人的责任。例如，《中华人民共和国民法典》中就有关于动物致人损害责任的规定，虽然直接条款可能并未明确提及“牛撞人”的情况，但可以根据类似情形进行类比推理。
   • 如果事故发生在特定地区，如农村地区或牧区，可能还有地方性的法规或规章对动物管理责任进行更具体的规定。

4. 责任划分与赔偿：

   • 如果牛主被认定为有过错，那么他可能需要承担骑车人因事故而遭受的损失，包括医疗费、误工费、车辆修理费等。
   • 责任的划分可能需要根据事故的具体情况、双方的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。在极端情况下，如果骑车人完全无过错而牛主完全有过错，牛主可能需要承担全部责任；如果双方都有过错，则可能根据过错比例来划分责任。

建议：

• 如果发生此类事故，首先应确保骑车人的安全，及时送医治疗。
• 然后，应尽快报警并保护好现场，以便交警部门进行事故调查和责任认定。
• 在处理事故过程中，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，并维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。